🌱 Веганський Тернопіль

Як бути новеньк_ою на веганстві?
Ці поради допоможуть зберегти час та нерви у магазині, ресторані, секонді.
(Частина 3)

9. В закладах харчування говоріть з офіціант_ками кілька раз. Спочатку запитайте про веган меню/веган опції. Буває що вони не знають значення цього слова або плутають із ово-лакто-вегетаріанством. Вдруге запитуйте чи не містить страва молочних продуктів (в тому числі сиру в якості декору чи ляпа сметаною) яєчних продуктів (в тому числі яєчної змазки випічки аби блистіла), риби чи мідій/устриць/креветок як у страві так і у соусі. Соуси це окремий вид тортур, оскільки заклади люблять приховувати їхній склад за фразою "фірмовий секрет не розкриваємо".
10. Якщо у вас нема харчової алергії (на молочку яйця мед і т.д.) яка одразу буде очевидна, не брешіть і не залякуйте що ви помрете в кафе/ресторані. Мати етичні переконання так само важливо як і мати обмеження по дієті. Кажіть що ви веган_ки.