їж, читай, смійся

Котлетки — від голоду таблетки

- горох
- вівсянка (розмочена)
- борошно
- спеції
- зажарка

Вівсянка обов'язково має розмочитися. Можна невеликою кількістю води, й одразу це робити вже в котлеточній суміші (просто лишити її на півгодини-годину-півдня, але якщо останнє то в холодосі звичайно). Якщо вівсянки багато (третина від кількості гороху) — котлети виходять хрусткі. Відповідно, якщо хочете структуру більш котлеточну, то менше вівсянки.

Спецій я завжди закликаю не шкодувати, але на ваш смак. Я он чхала від кількості перцю)) Все одно коли обсмажиться смак буде не такий насичений.

Можна смажити не так жирно, але якщо вже хрусткі, то чом би остаточно не зробити такими що мак позаздрить? :) (якщо ваш організм дозволяє, звичайно)

#готую