Імідж українського вина: як зробити напій впізнаваним і затребуваним у світіП’ятеро ентузіастів з Асоціації крафтових виноробів України у 2021 році розпочали співпрацю з МЗС щодо бренду Wіnеs оf Ukrаіnе. Це стало поштовхом, аби промотувати українські вина за кордоном.
Go to agroportal.ua Лише роботи і жодної людини. ІТ-фермер планує перейти на повністю автоматизоване агровиробництвоРаніше про роботизацію в сільському господарстві можна було почути поодинокі історії. Сьогодні ж цей тренд запроваджують у багатьох агропідприємствах з метою полегшення умов праці, пришвидшення процесів виробництва та допомоги або навіть заміни людського ресурсу, який в Україні, на жаль, у дефіциті.
Go to agroportal.ua Збирай, смакуй, відпочивай: як ферму під Вінницею перетворили на туристичний магніт із ягодами та лавандоюЗа 10 км від Вінниці у селі Лани знаходиться сімейна екоферма «Щедрі лани». Це приклад господарства із закритим циклом: тут вирощують, переробляють і продають продукцію на місці.
Go to agroportal.ua Від сировини до готового продукту. Досвід органічного виробника чаюЧай ТМ Тrаvkа створений після більш ніж 10-річного досвіду експорту сировини. Спочатку продукт пропонуватимуть саме вітчизняним споживачам. Трав'яні композиції створювалися із залученням німецьких чайних сомельє — tеа tеstеrs. Наразі є дев’ять готових рецептур чаю в різному пакованні — як розсипного, так і у фільтр-пакетах.
Go to agroportal.ua За кермом великовантажівки: коли професіоналізм важливіший за статьЩе зовсім недавно професія водія фури чи зерновоза вважалася майже суто чоловічою. Дорога, далекі рейси, відповідальність за вантаж і техніку — усе це сприймалося як сфера, де жінці складно реалізувати себе. Проте сучасні реалії змінюють уявлення про можливості та ролі у професії.
Go to agroportal.ua Повернення до витоків: як подружжя зі Львівщини відроджує виноробні традиції предківСьогодні українські виноградарі та винороби відзначають своє професійне свято — День виноградарів, виноробів і садівників України. Воно відзначається з 2020 року і традиційно припадає на другу неділю листопада, символізуючи роль цієї галузі у розвитку аграрної культури.
Go to agroportal.ua Овоч із найбільшим вмістом білка: що відомо про користь спаржіСпаржа — не лише делікатес, а й справжній суперфуд, який дедалі частіше з’являється на українських столах. Попри свою витонченість, цей овоч має потужний оздоровчий потенціал і заслуговує на місце у щоденному раціоні.
Go to agroportal.ua Бербениця, Боркут і гуцульська філософія: як створюють каву із космічною енергієюУ селі Кваси на Закарпатті, у приміщенні броварні «Ципа» на другому поверсі працює ростерія, де народжується унікальна гуцульська кава під брендом «Боркут». Її створюють із повагою до природи, традицій і з особливим підходом до обсмаження зерна, котре зберігається у бербеницях, що надихнуло і на назву, і на філософію виробництва.
Go to agroportal.ua Секрети Бессарабії. Як виростити диню, щоб смакувати нею взимкуЛіто — не літо, якщо у ньому немає кавуна та дині. Ці дві культури — як комбо, на яке українці чекають з року в рік.
Go to agroportal.ua Лохина — не розкіш: як ягода стала доступною для українцівБагато фермерських господарств уже завершили збір лохини. Дощова погода в першій половині серпня трохи скоротила сезон ягід і у ФГ «Ружена-Агро» на Житомирщині.
Go to agroportal.ua