Цікавості

Еритрит — популярний цукрозамінник у продуктах для діабетиків та людей із зайвою вагою — може підвищувати ризик інсульту, стверджують нові дослідження. Науковці з Університету Колорадо виявили, що еритритол негативно впливає на судинні клітини мозку, знижуючи їхню здатність протистояти згортанню крові. “Наше дослідження показує, як нешкідливі, на перший погляд, підсолоджувачі можуть мати несподівані наслідки для здоров’я”, … Стаття Цукрозамінник еритрит може шкодити судинам мозку з'явилася спочатку на Цікавості.