Gazeta.ua

Щойно викопаний часник ще не готовий до тривалого зберігання. Щоб він не згнив, не всох і був соковитим до нового врожаю, важливо правильно його просушити, підготувати та обрати для нього правильне місце. Gаzеtа.uа розповість, що робити з часником після збору Щойно викопали часник із грядки - не поспішайте одразу його чистити. Правильне зберігання починається з підготовки. Просушіть Часнику потрібно дати просохнути 10-14 днів у сухому, добре провітрюваному місці, захищеному від сонця. Можна розкласти часник на решітках або повісити в пучках стеблом догори. Не обрізайте одразу стебла й коріння Поки головки не висохли, краще залишити все як є - це захищає їх від гнилі. Стебла і коріння обрізають лише після повного висихання. Залиште хвостик стебла 5-10 см, а коріння вкоротіть, не зачіпаючи донце. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Встигнуть подарувати врожай до осені: що посадити на місці викопаного часнику Де зберігати Найкраще зберігати часник у сухому, темному й прохолодному місці з температурою +2&hеllір;+5 &dеg;С. Згодиться підвал, комор або сухий гараж. Також підходить кухня, якщо вона не надто волога й тепла. Ідеальні умови - хороша вентиляція й відсутність прямих сонячних променів. Тверді сорти озимого часнику зберігаються гірше, ніж ярий, тому їх бажано використати першими. Цьогорічна весна видалася непростою для городників. Затяжні дощі, прохолода, а потім раптове тепло з перепадами температур вплинули на розвиток озимих культур, зокрема часнику. Через такі погодні гойдалки строки збирання важко визначити. Не варто орієнтуватися лише на календар чи народні прикмети. В першу чергу зверніть увагу на листя часнику, щоб встигнути зібрати врожай і часник не розпався у ґрунті.

У липні город і сад потребують особливої уваги. У цьому місяці починаємо збирати перший врожай. Зокрема, часник та цибулю, а також ранню картоплю. Також це чудовий час для повторних посівів. Місячний посівний календар підкаже, які дні найсприятливіші для робіт в саду та на городі. Фази Місяця в липні Фази Місяця безпосередньо впливають на розвиток рослин: зростаючий Місяць сприяє росту, спадний - укоріненню й формуванню коренеплодів, а під час молодика та повні краще утриматися від будь-яких посівів. Ось як змінюватиметься Місяць у липні: Зростаючий Місяць - 1-9 липня, 25-31 липня Повня - 10 липня Спадний Місяць - 11-23 липня Молодик - 24 липня Крім фаз, має значення і знак зодіаку, в якому перебуває Місяць. Найкращими для висаджування вважаються дні, коли Місяць проходить через Тельця, Рака, Риб або Скорпіона. Натомість дні під знаком Овна, Водолія чи Лева - менш сприятливі. Найсприятливіші дні для робіт на городі Якщо ви плануєте посіви, пересадку або інші важливі роботи в саду, зверніть увагу на такі дати липня: 4, 5, 6, 9, 11, 14, 15, 16, 18, 19, 20, 23, 28, 29. Ці дні астрологи вважають найбільш вдалими для активної роботи з рослинами. Що посіяти у липні У липні цілком доцільно повторно висівати деякі культури або саджати ті, які швидко дозрівають. Ось перелік овочів і зелені, які можна ще посадити, з конкретними вдалими датами: Редис - 2-6, 26-30 липня Огірки (для пізнього збору) - 5-7, 11-13, 18-21, 24-29 Квасоля - 5-7, 11-13, 18-21, 24-29 Кріп, петрушка, рукола - 2-6, 26-30 Буряк (на пучкову продукцію) - 5-7, 11-13, 18-21, 24-29 Шпинат - 26, 2630 Пекінська капуста - 3-7, 27-31 Редька та ріпа - 26, 24-29 Сидерати (фацелія, гірчиця, люпин) - 4-6, 11-12, 20-21, 24-29 Сидерати особливо корисні для збагачення ґрунту азотом та оздоровлення землі після основних культур. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли викопувати часник: очевидні ознаки дозрівання, які допоможуть вчасно зібрати врожай Несприятливі дні в липні Є кілька дат, у які від посівів краще відмовитися, оскільки вони можуть не дати очікуваного результату. У липні 2025 року такими днями є: 1, 13, 25, 26, 30, 31 липня. Але навіть у ці періоди ви можете з користю провести час у городі, виконуючи допоміжні роботи: мульчування і підживлення ґрунту, боротьба з бур'янами, профілактична обробка від шкідників і хвороб, розпушування міжрядь. Ці дії сприятимуть зміцненню рослин і підготують грядки до наступних культур. Після збору часнику грядка не має простоювати. Її можна ефективно використати до кінця сезону і зібрати ще один врожай. Салатні культури, редис, кріп, шпинат або сидерати - чудовий вибір, який не лише подарує зелень, а й покращить структуру ґрунту для майбутніх посадок.

Юка прикрашає оселю або сад своїм тропічним виглядом. Та ця ефектна рослина іноді вперто не хоче цвісти, навіть за правильного догляду. Щоб юка нарешті розквітла, важливо створити для неї умови, максимально наближені до природних. Тоді вона обов'язково віддячить розкішним суцвіттям. Причини, чому юка не цвіте Невдале місце для посадки Якщо висадити її в затінок або навіть у півтінь, шанс на цвітіння різко знижується. Найкраще почувається вона на відкритих ділянках, де протягом усього дня отримує максимум світла. Водночас важливо враховувати й інші фактори: рослина не терпить протягів, особливо взимку. Сильні пориви вітру в холодну пору року можуть пошкодити точку росту, що призведе до втрати квіткової бруньки. Погана якість ґрунту або неправильна посадка Юка потребує нейтрального або слабколужного ґрунту з хорошим дренажем. Надлишок вологи - її ворог. Якщо при посадці не було забезпечено водовідведення, коріння може почати загнивати, а сама рослина втратить енергію на боротьбу з хворобами замість цвітіння. Не варто також надто заглиблювати розетку, це пригнічує розвиток, і кущ довго не набирає сили. Частий полив Незважаючи на "тропічне" походження, юкка не потребує частого поливу. У природі вона росте в умовах посухи, тому її легко можна залити. Поливайте юку рідко, але рясно, у середньому 2-3 рази за сезон. Якщо волога потрібна, вона сама "підкаже": ниткоподібні волокна біля листя починають провисати. Це знак, що настав час дати їй трохи води. Недостатнє або неправильне підживлення Як і будь-яка квітуча рослина, юкка потребує поживних речовин. Азот, фосфор і калій основа її здоров'я та цвітіння. Але важливі й мікроелементи, які відповідають за формування бутонів. Найзручніше використовувати готове комплексне добриво для квітучих рослин. Підгодівлі краще проводити в першій половині літа - з травня по червень, саме в цей час формується квіткова брунька на наступний рік. Без регулярного підживлення кущ просто не матиме сил зацвісти. Ігнорування обрізки Санітарна обрізка - важливий етап догляду за юкою. Видаляйте сухе або пошкоджене листя, старі квітконоси та слабкі пагони. Це стимулює ріст нових сильних листків і знижує ризик хвороб. Обрізати потрібно акуратно, використовуючи добре заточений секатор або ножівку. Ніколи не виривайте пагони - це може пошкодити основу рослини. Підготовка до зими Юка здатна витримувати морози до -30 &dеg;С, але тільки за умови правильного укриття. Рослину не потрібно накривати повністю, достатньо зібрати всі листя в пучок і перев'язати. Взимку сніг утворює природний захист, а всередині залишиться тепло, що збереже квіткову бруньку від вимерзання. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які рослини відлякують комарів: перевірені поради Часті пересадки Юка не любить частих змін місця. Якщо посадити її одразу в правильному місці - на сонячній, просторій ділянці з хорошим дренажем, вона спокійно ростиме багато років. Пересаджування ж кожні 2-3 роки тільки виснажує кущ і може відтермінувати цвітіння на кілька сезонів. Неправильне сусідство Висаджуйте юку на відстані щонайменше 5 метрів від великих дерев. Їх коріння розростається на значну площу і може "задушити" юкку, позбавивши її поживних речовин і світла. Шкідники Найчастіше на юку нападає павутинний кліщ. Він висмоктує соки з листя, через що рослина слабшає. Щоб уникнути цієї проблеми, щовесни проводьте профілактичне обприскування разом із садовими культурами. Якщо зараження вже сталося, використовуйте відповідні інсектициди. Терпіння - важлива складова Юка не поспішає тішити першим цвітінням. Як правило, вона зацвітає на 3-4 рік життя. За цей час рослина нарощує міцну кореневу систему та зелену масу. Лише після цього вона готова сформувати квітконос. Юку нитчасту ні з чим не сплутаєш. Як зацвітає, на її фоні тьмяніють усі рослини у квітнику. Юку нитчасту завезли з Бермудських островів і Мексики. Росте на сухих сонячних місцях. Її прикрашають кетяги дзвіночків. В одному їх буває більш як 100. Квіти білі з жовто-кремовим або золотистим відтінком. З'являються на другий рік. Цвіт тримається три тижні. За нього рослину часто називають "деревом щастя".

Щоб кавуни на городі порадували солодким смаком і виросли великими, важливо не лише тепло й сонце, а й правильне підживлення. У період активного росту ці баштанні культури потребують особливої підтримки - калію, фосфору та природних стимуляторів. Розповімо, чим і коли підживити кавуни, щоб отримати справжні гіганти з насиченим смаком літа. Чим підживити кавуни Мрієте про великі, соковиті та солодкі кавуни з власної грядки - секрет - у правильному підживленні. Фосфор - важливий для розвитку кореневої системи та покращення засвоєння поживних речовин. Підійдуть суперфосфат або кісткове борошно. Мікроелементи: бор, магній, марганець у формі комплексного добрива допоможуть плодам набрати вагу. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли викопувати часник: очевидні ознаки дозрівання, які допоможуть вчасно зібрати врожай Формуйте батоги Залишайте 2-3 основні батоги, інші прищипуйте. Це дає більше сил на формування великих плодів, а не на "зелену масу". Повертайте кавуни Обережно перевертайте плоди кожні кілька днів, щоб вони рівномірно дозрівали й не гнили знизу. Жовте листя на огірках може свідчити про брак поживних речовин, неправильний полив, захворювання або стрес через різкі зміни температури. Щоб врятувати рослини і зберегти щедрий урожай, важливо вчасно виявити причину та підживити огірки необхідними мікроелементами.

На природі добряче дошкуляють комарі. Нині є багато різних хімічних засобів, які їх відлякують. Але можна надійно позбутися комарів на дачі, в саду чи на городі, якщо заздалегідь навесні посадити там деякі рослини. Про те, які з них найкраще допомагають відганяти комарів, нагадує Gаzеtа.uа. Меліса. Її сильний аромат з легким лимонним відтінком добре відлякує комарів. Її садять як на сонячних ділянках, так і в півтіні. Цитронела. Має сильний лимонний аромат, якого бояться комарі. Рослину можна посадити у великих горщиках. А коли настануть похолодання, її можна перенести у будинок чи теплицю. Перцева м'ята. Гарно відлякує комарів ментоловий запах перцевої м'яти. Може, саме тому її здавна в українських селах сіяли під вікнами та біля вхідних дверей. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Догляд за грядками навесні: що робити й коли починати Чорнобривці. Ці квіти також виділяють неприємні для комарів речовини. Можна у кімнаті поставити горщик із чорнобривцями, щоб москіти облітали її стороною. Базилік. Москіти не переносять запаху лимонного базиліка й тікають від нього. Речовина, що міститься в рослині, лякає також мурах і моль. Часник. Щоб відганяти комарів, можна в різних місцях ділянки посадити пучками часник. На ніч його теж можна класти на стіл, щоб комарі менше докучали. Шавлія. Аромат цієї рослини заважає комахам визначати запах людини. Шавлія може рости без пересадки вісім років. Вона любить ґрунт нейтральної кислотності й хорошу освітленість. Лаванда. Запах цієї рослини комарі особливо не переносять. Вона також добре захищає від мошкари. Календула. Рослина підходить для вирощування як на городі, так і в будинку на підвіконні. Комарі її дуже не люблять. Пижмо. Відлякує комарів своїм гострим запахом. Але рослина отруйна, тому вирощувати її слід обережно. Вона швидко засмічує луки й пасовища. Народний землеробський календар прив'язує дати проведення основних робіт на землі переважно до релігійних свят. Але спостерігали також за різними природними явищами, щоб знати, що й коли краще сіяти й висаджувати. Gаzеtа.uа зібрала кілька порад для городників. Одними з найнебажаніших гостей городників навесні є кроти. Після зими вони починають активно шукати собі їжу й наносять чимало шкоди грядкам. Є чимало способів прогнати кротів з ділянки.

Садівники дедалі частіше звертаються до екологічних рішень у догляді за газонами, і одним із них є використання звичайної кавової гущі. Такий натуральний метод дозволяє покращити стан трави без застосування агресивних хімікатів, повідомляє ОВОZ.UА. Фахівці зазначають: після зими газон часто виглядає млявим через нестачу світла, надмірну вологість, холод і заморозки. У перші теплі дні він може вразити своєю неоднорідністю, але виправити ситуацію ще не пізно - і саме кавова гуща може стати ефективним рішенням. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому не потрібно викидати скошену траву з газону та для чого вона в господарстві Кавовий осад містить корисні для росту трави елементи - азот, фосфор та мікроелементи. Вони не шкодять навколишньому середовищу, не пригнічують фауну (наприклад, птахів, метеликів чи черв'яків) і водночас сприяють здоровому росту рослин. Ці речовини вивільняються поступово, на відміну від синтетичних добрив, що дає довший ефект підживлення. Гущу можна рівномірно розсипати по газону або додати у воду для поливу. Цей метод підходить не лише для весняно-літнього сезону, але й узимку - як профілактичне підживлення ґрунту перед новим вегетаційним циклом. Таким чином, використання кавової гущі - це простий, безпечний і доступний спосіб підтримати красу та здоров'я вашого газону цілий рік. Досвідчені садівники не викидають скошену траву з газону. В сільській місцевості скошену траву зазвичай згодовують худобі. Окрім того, вона може бути корисною й для інших цілей у господарстві. Насамперед скошену траву можна використати як ефективну мульчу для рослин. Вона допомагає зберегти вологу в ґрунті навіть у найбільш спекотні дні. А це означає, що вам не потрібно буде частіше поливати, отже, ви заощадите на воді.

Після збору часнику грядка не має простоювати. Її можна ефективно використати до кінця сезону. Якщо встигнути з посівом, то встигнете дати врожай. Салатні культури, редис, кріп, шпинат або сидерати - чудовий вибір, який не лише подарує зелень, а й покращить структуру ґрунту для майбутніх посадок. Що посадити на місці викопаного часнику Редис та швидкі салати. Сійте одразу після збору. Встигнете отримати 2-3 хвилі врожаю до холодів. Кріп, петрушка, кінза. Зелень встигне вирости до вересня-жовтня. Сидерати (фацелія, гірчиця, люпин). Посійте сидерати для оздоровлення ґрунту на наступний рік. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли викопувати часник: очевидні ознаки дозрівання, які допоможуть вчасно зібрати врожай Поради Після часнику ґрунт зазвичай чистий від шкідників, тому посіви вдаються добре. Поливайте регулярно, особливо в спеку липня. Додайте компост або біогумус після збору часнику, для поживного старту наступним культурам. Для тривалого зберігання часнику важливо правильно обрізати його стебла. Правильна обрізка часнику запобігає зайвій вологості, яка є основною причиною гниття і псування. Видалення стебел і коренів зменшує ризик розвитку захворювань та зберігає поживні речовини.

Твердий ґрунт може стати справжньою проблемою для вирощування городини та догляду за нею. Але є ефективні методи, які допоможуть зробити ґрунт пухкішим та більш родючішим. Найкраще для покращення якості ґрунту використовувати комплексний підхід. Він складається всього з трьох основних кроків - внесення органіки, посів сидератів та використання спеціальних розпушувачів. Про них розповів Gаzеtа.uа агроном Микола Завальний. Органіка Це може бути перепріле листя, яке поліпшує ґрунт. Створюйте компостні ями з різних бур'янів. такий перегній ще кращий за тварнний. Органікою вдобряти город краще під осінь. І одразу перекультивувати або перекопати. Якщо йдеться про тваринний гній, то він має бути перепрілим. Він поліпшує родючість та структуру грунту. Крім того, можна зверху посипати трохи попелом. Якщо пройде дощ, то сапою просапати. Такі речі умісні. Тирса Дуже гарне добриво і гарно розпушує грунт, але потребує багато часу, щоб тирса перегнила. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли викопувати часник: очевидні ознаки дозрівання, які допоможуть вчасно зібрати врожай Сидерати Їх треба висівати восени на зиму. Гірчицю можна густо висівати уже в серпні. Коли підростуть до 20 см посікти і перекопати перед зимою або дуже ранньою весною. А от глибока оранка, яку часто застосовують, щоб розпушити ґрунт, не дає результату. Цю помилку роблять майже 99% дачників. Мовляв, глибоке перекопування потрібне для покращення структури ґрунту. Однак це може лише погіршити проблему, тому що при перекопуванні порушується шари ґрунту та знищуються корисні елементи, тому краще використовувати глибоке розпушування. Зробити це можна за допомогою вил або плоскоріза, які не перевертають землю, а лише створюють вертикальні щілини. Найефективніше проводити розпушування в суху погоду. Щоб огірки на грядці росли міцними, соковитими й не зупинялися в рості, важливо не тільки вчасно поливати, а й підживлювати їх правильними добривами. Досвідчені городники радять два перевірені засоби, після яких огірки буквально "вистрілюють" у зрості. Вони стають зеленішими, здоровішими і швидше дають плоди. Ці добрива доступні, прості у застосуванні й справді працюють "як дріжджі".

Жовте листя на огірках може свідчити про брак поживних речовин, неправильний полив, захворювання або стрес через різкі зміни температури. Щоб врятувати рослини і зберегти щедрий урожай, важливо вчасно виявити причину та підживити огірки необхідними мікроелементами. Чому жовтіє листя огірків по краях Як стверджують експерти, якщо листя огірків почало набувати жовтої кайми по краях - це є чітким свідченням нестачі калію у огірків - життєво важливого елемента для здоров'я та плодоношення рослин. Калій не просто є одним із поживних елементів; він відіграє роль "логіста" всередині рослини, регулюючи численні життєво важливі процеси. Цей елемент відповідає за водний баланс, забезпечуючи оптимальний рух рідини та поживних речовин по судинах рослини. Крім того, калій надає рослинам стійкість до стресових умов, таких як спека або посуха. Він не входить безпосередньо до складу клітин, але його присутність критично важлива для їхнього функціонування та загального "транспорту" корисних речовин. Коли рослина відчуває нестачу калію, вона втрачає здатність ефективно доставляти воду та поживні речовини до найбільш віддалених ділянок. Саме тому краєчок листка починає "голодувати" першим. Клітини на цих ділянках втрачають тургор, зневоднюються, набувають жовтого кольору, а згодом відмирають. Звідси й з'являється характерна жовта облямівка по краю листка, а не в його центрі. Симптоми нестачі калію у огірків Пожовтіння країв листя на огірках - це лише перший, але дуже важливий симптом нестачі калію. Зазвичай він проявляється під час інтенсивного плодоношення. Коли на огірках починають зав'язуватися та наливатися плоди, рослина витрачає колосальну кількість калію для їхнього розвитку. Весь калій, що до цього розподілявся рівномірно між усіма органами рослини, починає перерозподілятися пріоритетно на налив плодів. Ці численні зеленці потребують постійного наповнення, і калій, діючи як "логіст", спрямовується саме до них. Внаслідок цього, рослина починає "забирати" калій з менш пріоритетних ділянок, і першими страждають саме краєчки листя. Якщо проблему не вирішити, пожовтіння буде поступово поширюватися, охоплюючи все більші ділянки листка. Друга фаза браку калію проявляється ще більш загрозливо: огірки починають змінювати форму. Замість звичайних, рівних плодів з'являються екземпляри, що виглядають крючкоподібними або викривленими. Це свідчить про глибоке калієве голодування, яке вже безпосередньо впливає на якість урожаю. Чим підживити огірки: ефективні рішення Для подолання дефіциту калію та відновлення здоров'я огірків існує декілька перевірених варіантів підживлення. Одним з ефективних засобів є спеціалізоване добриво "Майстер" з підвищеним вмістом калію, що має формулу, наприклад, 3% азоту, 11% фосфору та 38% калію. Цей концентрований джерело калію легко засвоюється рослинами. Для приготування робочого розчину 20 грамів добрива розчиняють у 10 літрах води. За пару поливів таким розчином ситуація зазвичай значно покращується. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим підживити огірки після сходів: виростуть смачними та без хвороб Якщо "Майстра" немає під рукою, чудовою альтернативою є монофосфат калію. Його формула зазвичай містить 52% фосфору та 34% калію. Хоча вміст калію тут трохи менший, ніж у деяких формулах "Майстра" (34% проти 38%), це однаково є дуже потужним джерелом калію для швидкої корекції дефіциту. Підживлення як монофосфатом, так і "Майстром", або ж іншими добривами з подібними формулами, дозволяє швидко виправити ситуацію. Важливо пам'ятати, що вже існуюча жовтизна на старих листках, на жаль, нікуди не зникне. Проте, ознакою того, що ситуація виправляється, буде нормальний колір молодих листків, які згодом з'являтимуться на рослині - вони вже не матимуть жовтої облямівки по краях. Процедура підживлення досить проста: 20 грамів обраного добрива на 10 літрів води, по одному літру під кожну рослину. Через 3-5 днів, можливо, знадобиться повторити таке ж підживлення. Після цього залишається лише спостерігати за молодими листками, які будуть з'являтися, - вони мають бути здоровими, без ознак калієвого голодування. Якщо зʼявилися перші квіти на томатах, не зволікайте і підживіть рослини. Саме зараз - ідеальний момент для підживлення помідорів борною кислотою. Цей простий крок допоможе сформувати міцну зав'язь і забезпечить щедрий урожай.

Цьогорічна весна видалася непростою для городників. Затяжні дощі, прохолода, а потім раптове тепло з перепадами температур вплинули на розвиток озимих культур, зокрема часнику. Через такі погодні гойдалки строки збирання важко визначити. Не варто орієнтуватися лише на календар чи народні прикмети. Є очевидні ознаки, що часник дозрів. Як це зрозуміти і на що в першу чергу звернути увагу вже зараз, розповів Gаzеtа.uа селекціонер Микола Завальний. В першу чергу зверніть увагу на листя, щоб встигнути зібрати врожай і часник не розпався у ґрунті. "Через різку зміну погоди - дощ і спека - виникає сіра гниль у часнику. Він не встигає вбирати кількість вологи і починається її застій. Саме волога провокує появу сірої гнилі, яка виникає у кореневій системі. Ця сіра гниль може знищити весь врожай", - пояснює Микола Завальний. Як розпізнати сіру гниль Коли часник весь зелений і раптом листя деяких стебел часнику починє жовтіти, це ознака того, що він дозрів або вражений хворобою. Треба розгорнути землю і перевірити корінь. Сіра гниль має сизий наліт. Роз'їдає шкірочку зубчиків часнику і пошкоджує кореневу систему. Залишається лише стовбур рослини, який жовтіє і гниє. Такий часник, з пожовтілим листям, треба негайно викопати. Інакше він заразить решту часнику", - наголошує садівник. "Якщо зараз викопати увесь часник, то цілком можливо, що здорові недозрілі головки можуть не долежати до весни. Здоровий часник слід викопувати, коли він завершив свою вегетацію. Перша ознака - пожовтіння листя. Тому до часнику треба вже дивитися. Якщо листя зелене, то не варто його викопувати. Дайте часу йому дозріти. "В цьому році рослини в стресовому стані. Йдеться не лише про часник. Також варто стежити і за цибулею. Вона теж може підгнивати. Така нестабільна погода сприяє появі і розвитку багатьох грибків, які знаходяться у ґрунті", зауважив Завальний. Для тривалого зберігання часнику важливо правильно обрізати його стебла. Правильна обрізка часнику запобігає зайвій вологості, яка є основною причиною гниття і псування. Видалення стебел і коренів зменшує ризик розвитку захворювань та зберігає поживні речовини.