На міжнародному конгресі ЕurоРеrіо11, найбільшому форумі з пародонтології та імплантології, було представлено дані дослідження, проведеного вченими з Сhаrіté Unіvеrsіtätsmеdіzіn Веrlіn. Результати показують: навіть за тимчасової відсутності гігієни порожнини рота, переривчасте голодування може пом’якшити запальні процеси в яснах і поліпшити деякі метаболічні показники.