These news items are translated using machine learning and machine translation technologies. We apologize for any inaccuracies or errors in the text. Switch to the Ukrainian language to read the news in the original.
Євген Клопотенко про борщ, чебуреки й радянську кухню
«Якщо не готувати автентичну їжу, вона зникне», — шеф-кухар Євген Клопотенко розповідає, навіщо адаптує старі рецепти і подає кашу лемішку у вигляді хлібців, чому багато які українські ресторани за кордоном — постріл собі в ногу та чому вся суть — у борщі. Цикл інтервʼю «Дотепер»Присвячений взаємозвʼязку минулого та сучасності, адже пережитий колись досвід впливає на […] Повідомлення Євген Клопотенко про борщ, чебуреки й радянську кухню з'явилось спочатку на Ukrаїnеr.
About channel
-
Медійні дослідження України
Responsible: editorial office of the site ukrainer.net