Шкіра першою відчуває на собі вплив мікробів. Відповідно, у процесі еволюції вона придбала властивості бактерицидного (вирицидного і фунгіцидного) захисту, настільки хорошої, що неушкоджений роговий шар завдяки властивостям кератину майже непрохідний будь-яких бактерій.