їж, читай, смійся

Невидимий пиріг
#рецепт від моєї мами

(як каже моя мама, "невидимий" — бо варто почати їсти і більше ви його не побачите)

Приблизно:
70-100 мл рослинного молока
100 г борошна (кукурудзяне + вівсяне або кукурудзяне + нутове або кукурудзяне + пшеничне)
2-3 ст л рослинної олії (соняшникова/кокосова)
пів пакетика розпушувача
дрібка ваніліну
1 банан
5-6 яблук

Тісто повинне бути як на оладки, не рідке і не густе. Яблука нарізати тоненькими слайсами, за потреби — попередньо зняти шкірочку. Все замісити в одній мисці (так, і яблука туди ж). Змазати форму олією і залити туди тісто. Випікати при 180, 40+ хв — залежно від діаметру форми та кількості пирога.

#готую