Хочу познайомити вас зі своїм маленьким городом на кухні 🥰

Зліва в білій коробці проростає соя. Я зробила імпровізований спраутер з коробки з-під котлеток, проколовши якомога більше дірок в кришці. В ній я вирощую росточки бобових, мій фаворит - маш (якщо ви любите зелений горошок, то десь таке воно на смак, коли проросте)

Справа дві коробки з мікрозеленню. Одна вже скоро дійде до кришки, тоді я зніму її і переставлю на підвіконня (та посію ще одне 👀), а інше тільки почало проростати.

Ще в мене є качанчик салату, який я поставила у воду, але він щось не так активно поки росте, як я звикла.

Я дуже рекомендую всім (у кого є можливість) так само мати вдома невеличкий "город". Якщо вам імпонують інші способи вирощування - це прекрасно, але на мій суб'єктивний погляд саме ростки та мікрозелень на лляних килимках є найзручнішими. Раніше я вирощувала зелень в землі, і так теж можна, але це багато землі, багато місця і доволі брудна справа.