Еспресо

Перець належить до культур, які мають довгий вегетаційний період, тому початкові етапи вирощування потребують особливої уваги. Оскільки ця рослина теплолюбна, в Україні зазвичай не сіють насіння у відкритий ґрунт, а вирощують кущі на грядках вже з розсади. Щоб виростити міцну та здорову розсаду, важливо обрати оптимальний час для посіву та належним чином підготувати насіння.Коли можна сіяти перець на розсаду?Оскільки перець – теплолюбна культура, перед висадженням у відкритий ґрунт рослини повинні достатньо зміцніти. Тому посів на розсаду проводять за 60–80 днів до пересадки, залежно від сорту:ранньостиглим сортам необхідно 50-60 діб для формування повноцінної розсади;середньостиглим – 60-70 днів;пізньостиглі – розвиваються найдовше, тому їм необхідно не менше 80 днів. При висадці насіння також варто дотримуватися температурних режимів. Для того, щоб насіння почало проростати температура повітря повинна становити 25°С тепла. Водночас для розвитку рослини необхідно 20-24°С тепла.Крім того, щоб визначити оптимальний час для посіву перцю, варто орієнтуватися на клімат регіону:Південь України (Одеська, Херсонська, Миколаївська області) першим зустрічає весняне тепло, тому висаджування перців у відкритий ґрунт можна проводити вже наприкінці квітня чи у травні. Оптимальний час для посіву насіння – середина лютого.Київщина, Черкащина, Полтавщина має дещо прохолодніший клімат, тому дати висаджування розсади зміщені до другої половини травня. У цих областях насіння починають сіяти у перші тижні березня.У деяких північних та західних областях ,через загрозу весняних заморозків, пересадку розсади починають наприкінці травня. Відповідно, найкращий час для посіву насіння – друга половина березня.Розсада, Фото: аgrіks.соm.uаМісячний календар посіву перцю на розсаду у 2025 роціДеякі городники рекомендують сіяти насіння в дні, коли Місяць перебуває у фазі зростання, адже вважається, що це найбільш сприятливі періоди для рослин. У 2025 році вдалими днями для посіву будуть:12-13, 17-18 лютого;11-12, 16-17 березня.Як правильно сіяти перець на розсаду?Процесу підготовки та сіяння насіння необхідно приділити неабияку увагу, щоб отримати влітку гарний врожай. Спочатку варто підготувати ґрунт, для вирощування розсади перцю використовуйте торф або дерновий ґрунт та перегній. Найкраще сіяти у касети або окремі стаканчики з дренажем, адже перець має чутливу кореневу систему. Якісний матеріал – це те важлива умова гарного вирощування розсади. Тому ретельно переберіть насіння, видаливши всі дрібні, пошкоджені або з ознаками дефектів. Для профілактики хвороб замочіть їх у слабкому розчині марганцівки або спеціальних препаратах, а потім залийте теплою водою на 12–24 години для кращого проростання. Висівають у кожен контейнер по 2–3 підготовлені насінини, щоб потім залишити найміцніші паростки. Посівний матеріал присипають шаром ґрунту товщиною приблизно 1,5 см, злегка ущільнюють землю і зволожують її.Потім ємності накривають плівкою з вентиляційними отворами та ставлять у тепле місце. Перші сходи з’являються приблизно через 10 днів, після цього горщики відкривають, а розсаду регулярно поливають. Однак слідкуйте за тим, щоб не перезволожити ґрунт, адже це може спровокувати гниття та загибель рослин. Протягом першого тижня рекомендують встановити додаткове освітлення фітолампами для покращення зростання. Пересаджувати паростки на город можна тоді, коли температура повітря досягне +15°С.Джерела: ТСН, НВ