Gazeta.ua

Здорова вечеря не повинна перевантажувати організм перед сном. Саме від вечірнього прийому їжі залежить якість нічного відпочинку, стан кишечника та навіть вага. Ідеальна вечеря - це поєднання білків, клітковини та корисних жирів, які забезпечують ситість, але не викликають важкості. Розповідаємо, що саме варто їсти ввечері, аби прокидатися з легкістю і гарним самопочуттям. Якою має бути здорова вечеря Легка, але поживна. Складайте меню так, щоб вечеря не була важкою для шлунку, але містила корисні речовини: білки, клітковину, трохи корисних жирів і мінімум вуглеводів. Мінімум простих вуглеводів. Білий хліб, картопля, макарони та солодощі краще залишити для обіду. Увечері вони перетворюються на жир, а не на енергію. Без важкої смаженої їжі. Уникайте смаженого м'яса, фастфуду чи копченостей - такі продукти навантажують печінку та шлунок. Ідеї для здорової вечері Овочі + білок Тушковані або запечені овочі з курячою грудкою, рибою чи яйцем Салат зі шпинату, кіноа та запеченої індички Омлет із броколі та томатами Легкі супи Крем-суп із гарбуза чи цвітної капусти Овочевий бульйон із зеленню та курячими фрикадельками Крупи (в невеликих порціях) Гречка з паровими овочами Кіноа або булгур із запеченою рибою Рис з морепродуктами та броколі Ферментовані продукти Йогурт або кефір із ложкою насіння чіа - чудовий варіант, якщо немає апетиту Салат із квашеної капусти, огірків та зелені. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 ідей для легкої вечері, які повторите ще не раз Що краще не їсти на вечерю Солодке, випічку, фрукти з високим глікемічним індексом (банани, виноград) Картоплю, білий хліб, макарони Жирне м'ясо (свинина, ковбаси) Газовані напої, енергетики, алкоголь Ідеально вечеряти за 2-3 години до сну. Це дає організму час на перетравлення їжі, зменшує ризик нічного переїдання та допомагає покращити якість сну. Постійне вживання їжі пізно ввечері може вплинути на сон, здоров'я кишківника, відновлення, імунітет, енергію та структуру тіла. Тому, якщо хочете покращити здоров'я, дуже легкий спосіб - відмовитися від пізніх вечер.