Gazeta.ua

Пізній сніданок - ідеальний варіант для тих, хто хоче почати день неспішно й смачно. Зазвичай його влаштовують пізно вранці або рано вдень, приблизно з 10 до 14 години. Коли ранковий поспіх позаду, саме час потішити себе чимось особливим: ароматними оладками, ніжними тостами з авокадо чи запіканками, що тануть у роті. Ділимося найсмачнішими ідеями для бранчу, який зарядить енергією та гарним настроєм на весь день. Ідей для різноманітного і смачного сніданку Яєчні страви Яйця Бенедикт: із соусом голландез, беконом або лососем, на англійському мафіні. Шакшука: яйця, запечені в пряному томатному соусі з овочами. Фріттата: італійський омлет з овочами, сиром і ковбасками. Скрембл з авокадо і тостами. Млинці та вафлі Американські панкейки з кленовим сиропом, ягодами та збитими вершками. Бельгійські вафлі з шоколадним соусом або фруктами. Млинці з сиром і медом або з солоною начинкою (лосось, сир). Закуски та салати Салат Капрезе: помідори, моцарела, базилік, бальзамік. Авокадо-тости з насінням і яйцем пашот. Хумус з овочевими паличками та коржиками. Сирна тарілка з горіхами, медом і сухофруктами. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ідеальний пізній сніданок: готуємо сендвіч із сиром-гриль та шпинатом Гарячі страви Міні-круасани з шинкою та сиром. Кіш лорен: відкритий пиріг із начинкою з яєць, вершків, сиру та бекону. Печені овочі (гарбуз, батат) із травами та йогуртовим соусом. Десерти Йогурт із гранолою та свіжими ягодами. Листковий десерт із маскарпоне, печивом і фруктами (типу трайфла). Смузі-боули: густий смузі з додаванням горіхів, насіння чіа та фруктів. Напої Мімоза: апельсиновий сік із шампанським. Сангрія з ягодами та цитрусами. Домашній лимонад або чай із медом і розмарином. Кава зі спеціями (наприклад, лате з корицею і кардамоном). Можна поєднувати кілька категорій, щоб зробити бранч цікавим і різноманітним. Час сніданку може впливати на кров'яний тиск. Пропуск ранкового прийому їжі або надто пізній сніданок підвищують ризик стрибків тиску, тоді як ранній сніданок сприяє стабільності серцево-судинної системи. Люди можуть мати підвищений кров'яний тиск через багато причин, серед яких ліки, їхні звички та генетика. Однак його можна знизити, якщо переглянути час, коли ви снідаєте