Gazeta.ua

Гречка є однією з найпопулярніших круп серед українців. З неї готують багато страв, але кашу - найчастіше. Часто до гречки додають м'ясо та овочі. Але є продукти, які несумісні цією крупою. Розповімо, яку їжу не рекомендовано поєднувати з гречаною кашею. Один із несумісних із гречаною кашею продуктів - це молоко. Можуть бути проблеми для організму, хоча дехто з молоком у кашу ще й цукор додає. Не потрібно вживати одночасно гречку та курячі яйця. Інакше - ризик виникнення нудоти, печії, діареї, здуття живота. За такого поєднання на організм виявляється додаткове навантаження, часом він не витримує. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Такою кашею ви ще не снідали: як смачно приготувати гречку з бананом Не рекомендується їсти гречану кашу з черемшею. В іншому випадку є ймовірність виникнення проблем із травленням. До речі, для гречки також не всі напої підходять. Наприклад, фахівці не рекомендують запивати її чаєм чи кавою. Справа в тому, що в гарячих напоях є антиоксидантні сполуки, а вони заважають засвоєнню заліза з крупи. Багато українців готують на обід чи вечерю гречку. Це одна найпопулярніших круп, які швидко використовуються під час приготування. Спробуйте приготувати гречку по-французьки. Крупа виходить ідеальна за консистенцією, а за рахунок вершкового соусу смак - насичений та ніжний.