Gazeta.ua

Через торішню посуху, малосніжну зиму та цьогорічні весняні заморозки в Україні суттєво зросли ціни на продукти харчування. За даними на травень 2025 року, загальне подорожчання їжі сягнуло 22,1%, а окремі овочі зросли в ціні у 3-4 рази. Про це повідомила Державна служба статистики України. Найбільше подорожчали: капуста - на 227,3% (до 53,5 грн/кг), морква - на 160,9% (43,3 грн/кг), яблука - на 127,1% (58 грн/кг). ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні рекордно зросли ціни на буряк Значне зростання цін також зафіксовано на: яйця - на 89,9% (54,2 грн за десяток), борошно - на 39,5% (21,7 грн/кг), гречку - на 32,7% (35,6 грн/кг), вершкове масло (200 г) - на 34,3% (107,3 грн), соняшникову олію (1 л) - на 39% (80,6 грн). Національний банк України пов'язує стрибок цін із негативними погодними умовами, що вдарили по врожаю, зокрема з тривалою спекою у 2024 році та заморозками навесні 2025-го. Водночас регулятор прогнозує, що вже влітку інфляція сповільниться завдяки очікуваному новому врожаю, стабілізації енергетичного сектора та зниженню світових цін на нафту. Цього сезону киян неприємно вразили ціни на черешню - за кілограм просять від 300 до 650 грн. Це найвищий рівень за останнє десятиліття, і пояснюється така ситуація сукупністю як внутрішніх, так і зовнішніх факторів.