Gazeta.ua

Вівсянка може бути зовсім не нудною, якщо приготувати її правильно. Тоді вона стає ідеальним варіантом на сніданок або легкий обід, каже суперфіналістка Мастершеф Ольга Рябенко і ділиться рецептом. Вівсянка з помідорами та сиром Інгредієнти: Вівсянка (- 1 шт (великий); Вода - 500 мл; Цибуля - 1/2 шт; Часник - 2 зубчики; Томатний соус - 2 ст. л або паста - 1 ст. л; Орегано - 1 ч.л; Оливкова олія за смаком; Базилік свіжий - 6 листочків; Масло - 15 г; Пармезан - 50 гр за бажанням; Страчетелла (мʼякий сир) - за бажанням. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок кардіолога: з якої їжі починати день для підтримки серця Як приготувати: Обшпарте помідор, зніміть шкірку і дрібно наріжте. Обсмажте цибулю та часник до прозорого кольору. Додайте помідори, сіль, перець, орегано та томатний соус. Тушкуйте 5 хв. Додайте вівсянку та воду. Варіть до готовності, орієнтуючись на бажану консистенцію. В кінці додайте масло, змішайте. Додайте нарізаний базилік та приберіть з вогню. Для подачі я використовувала мʼякий сир, пармезан та оливкову олію. Ви можете подавати з яйцем пашот, зі смаженим беконом, будь-яким білком чи з авокадо. Переглянути цей допис в Іnstаgrаm Допис, поширений Ольга Рябенко| Рецепти світу (@оlgа_rіаbеnkо_) Правильно підібраний раціон здатний допомогти організму м'яко знизити рівень кислотності, зменшити подразнення слизової та налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Банани мають природну лужну дію, що допомагає нейтралізувати шлункову кислоту. Вони також захищають слизову оболонку шлунку. А вівсянка добре вбирає кислоту і захищає стінки шлунку. Це чудовий варіант на сніданок для тих, хто страждає на печію.