Gazeta.ua

Смачний великодній десерт легко приготувати вдома. Спробуйте створити шоколадні яйця з сюрпризом. Їх однозначно оцінять діти. Усередину можна покласти що завгодно - від цукерок до маленьких подарунків. Але сьогодні розповімо, яка приготувати шоколадні яйця із ніжною начинкою. Шоколадні яйця з сюрпризом Інгредієнти желатин - 10 г; вода - 60 мг; шоколад - 100 г; молоко - 60 мл; крем-сир - 100 г; жирні вершки 33% - 175 мл; цукрова пудра - 20 г. Для глазурі також знадобиться шоколад (200 г), рослинна олія (40 мл), смажений арахіс (40 г). Як приготувати У піалу поміщаємо желатин, додаємо воду і залишаємо на приблизно 15 хв. Потім його потрібно підігріти в мікрохвильовці або розтопити на плиті. Шоколад розламуємо на шматочки і поміщаємо в більшу ємність. Туди вливаємо желатин і гаряче молоко. Потрібно ретельно перемішати, щоб вийшла однорідна суміш. У шоколадну масу додаємо крем-сир і добре збиваємо вінчиком до однорідності. Залишаємо остигати до кімнатної температури. У цей час збиваємо крижані вершки та цукрову пудру до загустіння. Змішуємо їх із шоколадом. Щоб надати мусу форму яйця, можна використовувати кришечки від Кіndеr Jоy. Добре промийте їх, просушіть і злегка протріть маслом - так буде легше дістати. Поміщаємо всередину шоколадно-вершкову масу і залишаємо в морозилці на годину. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Готуємось до Великодня: як легко приготувати шоколадні гнізда, які обожнює малеча Мус у мисці може за цей час загуснути, але його легко трохи підігріти в мікрохвильовці, перемішати і далі готувати. Цієї кількості вистачить на сім яєць (14 половинок). "Склеювати" їх між собою потрібно залишками мусу - просто промащуємо, стискаємо разом половинки і підморожуємо 15 хв. У цей час варто приготувати глазур. Шоколад з маслом розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовці. Всипаємо туди подрібнений арахіс і перемішуємо. Окрім пасок та запеченого сиру на Великодній стіл готують десерти. Gаzеtа.uа ділиться трьома рецептами оригінальних солодощів, які не тільки прикрасять ваш стіл, а й здивують своїм вишуканим смаком.