Gazeta.ua

Рецептів з лаваша існує безліч на будь-який смак. Завдяки цьому продукту можна приготувати як ситний сніданок, так і обід та вечерю. Саме лаваш здатний замінити тісто у несолодкій випічці. Фудблогерка з ніком zhurаvlіnа_сооkіng пропонує спекти пиріг без тіста. Для цього рецепту кулінарка рекомендує обирати справжній вірменський лаваш. М'ясний пиріг без тіста Інгредієнти: лаваш - 2 шт. фарш - 750 гр цибуля - 3 шт. сухий часник - 1 ч.л. копчена паприка - 1 ч.л. сіль - 1 ч.л. прованські або італійські трави - 1 ч.л. чорний перець - 1/2 чи 1/3 ч.л. Для заливки: сир (моцарела краще) - 200 гр сметана - 200 гр яйця - 3 шт. сіль - 1 ч.л. (без гірки) італійські трави - 1 ч.л. Як приготувати До фаршу додати дрібно нарізану цибулю, сіль та спеції і все перемішати. Взяти один лаваш і викласти тонким шаром фарш, далі накрити зверху іншим лавашем. Щільно завернути в рулет. Лаваш нарізати порційно, однаковими за товщиною шматочками і викласти в форму вистелену пергаментом. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок за 15 хв.: як приготувати ситний пиріг з моцареллою Для заливки до сметани додати яйця, спеції та натертий сир і перемішати. Заливку столовою ложкою викладаємо на заготівку. Випікати при температурі 180 градусів 45-50 хв. За 10 хвилин до готовності викласти шар натертого сиру і відправити назад в духовку. Переглянути цей допис в Іnstаgrаm Допис, поширений 🔵СМАЧНІ РЕЦЕПТИ | ФУДБЛОГЕР | ЖИТОМИР🟡 (@zhurаvlіnа_сооkіng) Всього 10 хвилин ранкового часу знадобиться, щоб приготувати ситний сніданок. Цей рецепт пирога з лаваша та сиру для тих, хто дуже лінується або немає часу готувати. Потрібно лише прості та доступні продукти, які можна купити у найближчому магазині.