Gazeta.ua

Урожай картоплі важливо зберегти до наступної весни. Для цього потрібно дотримуватися кількох важливих правил. Зокрема, копати картоплю слід у суху погоду, а зібраний врожай необхідно перебрати та просушити, пише Gаzеtа.uа. Рекомендують також використовувати додаткові методи, зокрема обробку триходермою. Щоб картопля добре зберігалася, насамперед потрібно перевіряти клубні. Навіть якщо на перший погляд картопля здається здоровою, важливо пам'ятати, що її збереження може залежати від багатьох факторів: стану ґрунту, насіннєвого матеріалу, погодних умов стану сховища. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не зіпсується до літа - як краще зберігати часник Після збирання картоплю потрібно просушити протягом кількох годин у затіненому та добре провітрюваному місці. Це допоможе видалити зайву вологу і підготувати картоплю до зберігання. Значно зменшити ризик гниття картоплі під час зберігання допоможе її обробка. Після сушіння картоплю рекомендують обробити біопрепаратами, що містять триходерму або сенну паличку. Фітоспорин і триходерма захищають картоплю від розвитку гнилі, не завдаючи шкоди овочам. Для цього бульби слід розкласти в один шар і ретельно обробити біопрепаратом з усіх боків. Після обробки картопля має висохнути. Тоді її можна безпечно зберігати протягом всієї зими. На початку осені городники активно займаються збиранням урожаю картоплі. У цей час важливо закласти її на зберігання так, щоб вона залишалася якісною до весни або навіть до літа. Для цього потрібно знати кілька секретів. Наприклад, вміти правильно використовувати природні засоби для зберігання картоплі.

Вересень - це той час, коли вже варто готувати троянди до зими. Цей процес догляду включає кілька нескладних, але дуже важливих заходів - полив та підживлення. Щоб не спалити коріння, добрива вносимо після поливу, на вологу землю і дотримуємося рекомендованих доз. Полив Троянди люблять вологий ґрунт, але з кінця вересня скорочуємо поливи, а якщо йдуть дощі, не поливаємо зовсім. Поливати краще вранці, щоб до ночі поверхня ґрунту підсохла. Якщо вона буде вологою, у поєднанні з нічною прохолодою ми отримаємо розмноження хвороб. Добрива У цей період трояндам потрібні лише два види добрив: фосфорні і калійні. Фосфор відповідає не тільки за цвітіння троянд, а й підвищує морозостійкість пагонів. Калій покращує закладання квіткових бруньок на наступний сезон, а отже цвітіння буде кращим. Крім того, калій як і фосфор покращує визрівання пагонів. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як підготувати туї до зими: п'ять обов'язкових дій восени Підживлення Зараз залишилося зробити всього два підживлення і вони однакові. Перший раз з початку - до середини вересня, другий - в останній тиждень жовтня або на початку листопада. 1 ст. ложка суперфосфату та 1 ст. ложка сульфату калію на 10 л води. Норма 3 л на кущ. Можна також підсипати по одній жмені деревного попелу під кущ. Чагарники в ландшафтному дизайні не лише прикрашають двір, а й захищають периметр альтанки або майданчика для відпочинку, замінюють дерева, завдяки своїм розмірам, якщо площа ділянки невелика, виконують функцію живоплоту. Також цими рослинами можна гарно оформити вхідну зону будинку і використовувати для бордюру. Садівники назвали невибагливі декоративні чагарники, які довго цвітуть і не бояться заморозків та зможуть прикрасити дачну ділянку, територію біля будинку.

Жовтень - ідеальний час для посадки фруктових дерев, коли прохолодна погода і волога земля створюють оптимальні умови для вкорінення. Якщо ви плануєте озеленення свого саду, Gаzеtа.uа розповість, які дерева найкраще висаджувати восени, щоб вони швидко прижилися і в наступні роки потішили першим врожаєм. "Але важливо знати, що саджанці треба купувати із закритим корінням, як за кордоном, яке не пошкоджене і не пересохло. Інакше, якщо корінні сухе, ці дерева пізньої осені не приживуться. Тому такі саджанці висаджувати небажано. У такому разі краще прикопати під нахилом. Взагалі, чим пізніша посадка, тим гірше для дерева", - пояснює Gаzеtа.uа селекціонер Микола Завальний. Також не можна купувати для посадки восени саджанці з неопалим листям. "Це найбільша небезпека, коли дерева продаються з листям. Воно виснажує саджанець і може не прижитись", - радить садівник. Найкраще садити плодові дерева навесні. Але восени вони добре приживаються, якщо у грунті достатнього вологи і зима нехолодна. Якщо засуха буде продовжуватись, то посадку все ж таки краще перенести на весну, - наголошує Завальний. Які дерева можна висаджувати восени Не всі плодові дерева рекомендується висаджувати восени. Назвемо деякі з них. Насамперед це морозостійкі яблуні та груші. Яблуні відомі своєю невибагливістю та рясним урожаєм. Восени їхнє коріння має достатньо часу, щоб укріпитися до настання морозів. Груші також добре приживаються восени, а навесні активно розвиваються. Також в цей період можна висадити сливи, шовковицю, вишню, абрикос. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що посадити вздовж паркану: шість чагарників, які ідеально поєднуються в кольорах Сливи люблять прохолодну погоду для посадки, а їхні ніжні плоди будуть чудовим доповненням вашого саду. Вишні варто висаджувати восени, щоб вони встигли вкоренитися і навесні подарували вам свої соковиті ягоди. Про кісточкові культури можна почути думку, що осінь не підходить для них. Проте в вересні можна висаджувати все. А от про пізніший період дійсно варто замислитися, наскільки це буде вдала думка для тої сливи та абрикосів, вишні. Але це стосується тільки звичайних сортів. Морозостійкі мають більше шансів на вдалу адаптацію. З плодових кущів осінь добре підійде для смородини та малини, аґруса, чорноплідної горобини. Якщо хочете висаджувати хвойні рослини, тоді всі різновиди, а також туї також можна пересаджувати. Деякі дерева відомі своєю здатністю активно осушувати ґрунт і цим допомагають уникнути надлишкової вологості у дворі. Проте не всі види дерев однаково підходять для таких умов. Особливе значення має вибір правильних дерев для посадки біля вигрібної ями для збереження здоров'я ґрунту і запобігання затопленню. Розповімо, які рослини найкраще впораються з цією задачею і забезпечать ваш сад здоров'ям та стійкістю.

Щоб озимий часник щедро віддячив гарним врожаєм, потрібно ретельно підготувати ґрунт. Найкраще це робити одразу після дощу, коли земля пухка. Своїми порадами з Gаzеtа.uа поділився селекціонер Микола Завальний. "Часник любить пухкий та родючий ґрунт. Коли перекопуєте грядку, варто додати трохи попелу. Від цього покращиться структура ґрунту. Земля стане ще більше водопроникною", - пояснює садівник. Під час посадки часнику, борозни посипте піском. Цей овоч гарно родить на легких ґрунтах. Забита, важка земля не підходить для посадки такого овочу. "Головки часнику погано розростаються. Крім цього, це підвищує хворобливість самого часнику. Бо саме такі ґрунти не дають легкого доступу повітря та вологи", - розповідає Завальний. Коли борозни посипали піском, висаджуйте часник на відстані не менше 7-10 сантиметрів між кожним зубцем. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Посадіть цю зелень одразу після дощу, щоб зібрати пишний врожай до заморозків "Тоді головки будуть великі і гарно розростуться, вкоріняться і гарно підуть в ріст навесні", - каже селекціонер. Крім того, міжряддя слід посипати перегноєм. Але не в самі борозни, де садите зубці часнику. Можна не вгадати з кількістю поживних речовин на метр квадратний. Вийде перенасичений ґрунт і навесні можуть з'явитися хвороби. В землі будуть проростати різні грибки, які здатні знищити часник, зауважив Завальний. Після яких культур найкраще садити часник Взагалі часник любить рости на новому родючому пухкому ґрунті. Це основне правило посадки. Але сівозміна не менш важлива для часнику. Тому найкраще він росте після гірчиці, багаторічних трав, капусти, кабачків, огірків. Така сівозміна захистить часник від хвороб і дасть можливість йому добре визріти. Осіння підготовка ґрунту перед посадкою озимих культур, таких як цибуля та часник, є ключем до багатого врожаю. Щоб забезпечити рослинам найкращі умови для зимівлі та активного росту навесні, важливо правильно підживити ґрунт. Gаzеtа.uа розповість, які добрива допоможуть досягти гарного врожаю. Цибуля та часник будуть великими та соковитими. Попіл є доступним і ефективним джерелом калію та інших важливих поживних речовин. Він допомагає підвищити врожайність і покращити структуру ґрунту. Для підготовки грядки рекомендується вносити до двох склянок попелу на квадратний метр ґрунту. Цей варіант ідеально підходить для підвищення вмісту калію в ґрунті, що особливо корисно для зимової посадки.

Кріп можна заготовити на зиму, що дозволить насолоджуватися його свіжим смаком протягом всього сезону. Є три ефективних способи зробити це якнайкраще, пише Gаzеtа.uа. Заморожування Один із найпростіших способів заготовити кріп на зиму - заморозити його. Потрібно розділити свіжий кріп на невеликі пучки або подрібнити його. Розкладіть кріп на листі паперу для випічки або на декілька шарів паперових рушників, щоб добре просушити. Складіть у пластикові пакети або контейнери і помістіть у морозильник. Кріп можна використовувати прямо замороженим у стравах, таких як супи, соуси або салати. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як легко почистити молоду картоплю - прості методи Квашення Ще одним способом зберегти кріп на зиму є кващення. Складіть чисті, сухі пучки кропу у велику банку. Приготуйте розчин маринаду з води, оцту, солі та цукру. Для цього у теплій воді потрібно розчинити 1-2 ст. л. солі та 1-2 ст. л. цукру на кожні 500 мл води. За бажанням, додайте до розчину також сік з лимона або лимонну кислоту для підсилення смаку. Залийте кріп маринадом, закрийте кришкою і залиште на декілька днів при кімнатній температурі. Після квашення кріп можна зберігати у холодильнику протягом кількох тижнів. Сушіння Щоб зберегти кріп на зиму, його можна висушити. Для цього кріп потрібно подрібнити та розподілити на сітці чи на листі паперу для випічки. Сушити кріп потрібно в духовці або в дегідраторі при низькій температурі (близько 40-45&dеg;С) протягом кількох годин до того часу, поки він не стане крихким. Після сушіння кріп слід зберігати у герметичному контейнері у прохолодному та сухому місці. Ці методи дозволяють зберегти свіжість кропу і насолоджуватися його смаком у будь-який час року. Зелень досить швидко в'яне. Однак, її термін зберігання можна значно продовжити. Для цього варто дотримуватись кількох правил. Варто знати, що зелень залишається свіжою довше в паперових рушниках, скляних банках, пластмасових контейнерах, поліетиленових пакетах.

Чим підживити ґрунт восени, щоб виросли великі й соковиті головки озимого часнику: натуральний засіб, перевірений роками. Озимий часник вважається одним із найневибагливіших городніх культур, але щоб отримати великі, соковиті й ароматні головки, потрібно підживити ґрунт ще восени. Існує простий секрет, який досвідчені господарі використовують упродовж багатьох років. Достатньо лише один раз посипати грядку під зиму - і результат вас неодмінно здивує. Про це повідомляє ТСН. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Посадіть цю зелень одразу після дощу, щоб зібрати пишний врожай до заморозків Що варто внести на грядки з озимим часником восени Найкраще підживлення для часнику - деревний попіл. Він містить калій, кальцій, фосфор та інші мікроелементи, які допомагають рослинам добре вкоренитися до морозів і з весни піти в активне зростання. Окрім того, попіл знижує кислотність ґрунту, а часник особливо не любить кислі землі. Як правильно застосовувати деревний попіл для підживлення. Після садіння зубців рівномірно розсипте склянку попелу на 1 м&suр2; грядки. Злегка затопчіть його в землю граблями або просто присипте тонким шаром ґрунту. За бажанням можна змішати попіл із невеликою кількістю перегною - це посилить ефект. Чому саме попіл найкорисніший для озимого часнику Попіл діє як природний антисептик, захищає часник від гнилі та ґрунтових шкідників. Завдяки калію і кальцію головки виростають щільними, соковитими й добре зберігаються всю зиму.Підживлення вноситься лише один раз - і цього вистачає для збору багатого врожаю. Варто знати, що не можна використовувати для підживлення ґрунту свіжий гній восени, він обпікає коріння і шкодить часнику. Попіл набагато м'якший і безпечніший варіант, який перевірений роками. Початок осені - найкращий час для посадки ягідних кущів. У цей період ґрунт ще теплий і вологий. Це допоможе саджанцям швидко вкоренитися.

Дощ у вересні можна використати з користю. Завдяки йому є можливість отримати ще один врожай до перших заморозків. Тому як тільки закінчиться дощ, використовуйте вологу в ґрунті максимально. Селекціонер Микола Завальний розповів Gаzеtа.uа, що посіяти одразу після дощу, щоб отримати ще один міні-врожай до початку серйозних холодів. "Вересневий дощ дуже вчасно пішов. Він не лише зволожив землю, а й гарно розпушив. Якщо посіяти зараз, насіння швидко потішить сходами, а озимі культури гарно приживуться", - каже садівник. Що посадити одразу після дощу у вересні Посійте кріп, шпинат і салати - вони швидко зійдуть і дадуть зелень ще до холодів. Також під зиму можна висівати петрушку та моркву, насіння цибулі - "чорнушку". Щоб отримати зелену цибулю, теж варто посадити маленькі цибулини. Посійте сидерати - гірчицю, фацелію, жито для відновлення родючості ґрунту. Особливо, якщо плануєте на цій грядці садити часник. Бо після дощу гірчиця швидко зійде і гарно підросте до листопада. Потім треба перекопати її і це поліпшить родючість ґрунту. Посадіть часник - озимий висаджують у вологий ґрунт, щоб він встиг укорінитися до морозів. Висадіть багаторічники. Айстри, півонії, іриси краще приживаються восени. Зокрема, півонії можна розсадити, як дерево-видну, так і траво-видну. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарантує рясний врожай: яку ароматну рослину посадити поряд з полуницею Пересадіть кущі та молоді дерева. Волога земля допоможе їм створити сильну кореневу систему. Наприклад, гарно прийметься смородина, малина, полуниця. Якщо посадити пізніше, то є ризик, що чагарники чи рослини не переживуть морозів. Коріння вимерзне. Початок осені - найкращий час для посадки ягідних кущів. У цей період ґрунт ще теплий і вологий. Це допоможе саджанцям швидко вкоренитися. Якщо посадити їх саме зараз, навесні вони активно підуть у ріст і порадують рясним урожаєм. Зокрема, саджанці малини легше приживаються восени й менше хворіють. Ідеально садити в кінці вересня та в першій половині жовтня.

Якщо дощ чи заморозки змусили зібрати помідори ще напівзеленими, не варто засмучуватись. Варто використати кілька перевірених способів, які допоможуть плодам дозріти рівномірно. Щоб овоч не зіпсувався, треба правильно обрати місце для зберігання. Де найкраще дозрівають помідори Не завжди помідори встигають почервоніти прямо на грядці. Тому городники нерідко знімають великі, але ще напівзелені плоди, щоб дати їм можливість дозріти вдома. Зазвичай томати знімають з куща, коли температура опускається нижче +5&dеg;С, але не обов'язково. Щоб томати швидко дозріли, але при цьому залишилися смачними, для них потрібно створити правильні умови. Ось що радять городники: візьміть коробку або дерев'яний ящик, а на дно постеліть газету або папір; розкладіть плоди, але так, щоб вони не лежали занадто щільно, можна пересипати їх соломою або тирсою; до зелених томатів покладіть один стиглий, щоб він виділяв етилен; цей газ прискорить дозрівання сусідніх помідорів, можна також для цього використати яблуко або банан. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Принесе користь: чому бадилля від помідорів не варто викидати Деякі господині кладуть у коробку стиглий томат, у якого пошкоджена шкірка: він починає виділяти фолієву кислоту, яка також стимулює процес дозрівання. Коробку із зеленими помідорами радять тримати в сухому, темному місці, з хорошою вентиляцією. Для швидкого дозрівання оптимально підійде температура +20...+25 &dеg;С. Саме дозріваючи в темряві, помідори стануть смачними, а не просто почервоніють під дією світла. Тому підвіконня в цьому разі не підходить. Деякі овочі та фрукти не обов'язково чекати, доки повністю достигнуть на грядці чи дереві. Вони можуть "дозріти" вже після збору врожаю. При цьому вони будуть не менш смачними і збережуть усі корисні властивості. Важливо лише знати, які саме овочі та фрукти можна зірвати недоспілими і як правильно їх тримати вдома. Найчастіше саме томати знімають з куща незрілими. Низька температура, часті дощі та тумани призводять до захворювань томатів і втрати врожаю. Щоб не допустити цього, дачники збирають томати, як тільки вони стають бурими або білими.

Після збирання урожаю помідорів, їхнє бадилля викидати необов'язково. Досвідчені городники знають, що воно може принести користь. Кілька порад щодо використання бадилля від помідорів наводить Gаzеtа.uа. Так, із помідорного бадилля можна виготовити якісний компост. Але слід врахувати, що воно розкладається досить довго. Тому перед тим, як кидати його у компостну яму, зелень варто подрібнити і пролити ЕМ-препаратами, щоб прискорити дозрівання. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому під горіхом треба збирати опале листя Бадилля також може стати гарним помічником у боротьбі зі шкідниками. Вони не переносять соланіну. Саме ця отруйна сполука міститься в томатному бадиллі. Потрібно подрібнити 4 кг томатного листя та залити десятьма літрами теплої води. Настоювати близько чотирьох годин, потім прокип'ятити на невеликому вогні під кришкою близько тридцяти хвилин. Після вистигання відвар слід процідити, розбавити водою в пропорції 1:4, додати 40-50 г мила і обприскати уражені шкідниками культури. Окрім того, з бадилля помідорів можна виготовити рідке зелене добриво для рослин. Для цього потрібно бочку приблизно на 2/3 об'єму наповнити бур'янами з бадиллям, яке має скласти не більше 1/4 всієї зеленої маси. Ємність слід залити водою, накрити бочку плівкою, закріпити мотузкою і зробити кілька отворів для газообміну. Приблизно за тиждень літр цієї суміші потрібно розвести у десяти літрах води та підгодовувати рослини під корінь. Досвідчені городники кажуть, що отриману після спалення томатного бадилля золу можна використовувати для удобрення рослин. При цьому слід трохи почекати, поки кущі добре висохнуть, а потім їх спалити. Зрештою, пасинки та листя помідорів можна використовувати як мульчу. Підсушеним бадиллям можна застелити ґрунт у міжряддях овочів, або ж стовбурових кіл дерев і кущів. Для садівників та городників у жовтні роботи досить багато. Цього місяця зазвичай продовжують збирати урожай, а також висаджують різні овочі та квіти, обрізають дерева та удобрюють ґрунт.

Якщо картоплю неправильно зберігати, вона може зморщитися або прорости, втратить смак та корисні властивості. Зберігати запас картоплі краще в погребі. Однак, якщо його немає, у нагоді стануть інші методи, пише Gаzеtа.uа. Найкраще зберігати картоплю у прохолодному, темному й сухому місці. Оптимальною температурою вважають +2 до +4℃. Якщо немає погреба, можна зберігати картоплю у звичайній шафі або на балконі. Важливо при цьому уникати потрапляння прямих сонячних променів, інакше картопля проростатиме. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли збирати капусту, щоб не померзла і не гнила під час зберігання Придбану в сітках картоплю краще перекласти в ящик або коробку, щоб уникнути пошкоджень і забезпечити хорошу вентиляцію. Але поліетиленові пакети для зберігання картоплі не підходять. У них накопичується волога, що може призвести до гниття. Якщо потрібно захистити картоплю від світла, можна накрити її газетою. Серед перевірених народних методів зберігання картоплі одним з найкращих вважають використання каштанів або жолудів. Якщо покласти кілька каштанів у контейнер з картоплею, речовини, що виділяються цими природними матеріалами, сповільнять процес проростання. Тримаючи картоплю в таких умовах, можна забезпечити її свіжість і зберегти смакові якості досить тривалий час. Урожай картоплі важливо зберегти до наступної весни. Для цього потрібно дотримуватися кількох важливих правил. Зокрема, зібраний врожай необхідно перебрати та просушити. Рекомендують також використовувати додаткові методи, зокрема обробку триходермою.