Фокус

Рецептів печінкових тортів існує величезна кількість, і в кожної господині є свій, перевірений роками. Однак з таким же успіхом можна приготувати з печінки і рулет, який буде не менш смачним. Напередодні Великодня імениті кулінари розповідають і показують, як вони роблять цю страву.

Якщо у вас у холодильнику є баночка шпротів, плавлений сир і мариновані огірки — саме час приготувати смачний паштет. Він стане чудовим доповненням до меню як намазка на бутерброди вранці та для святкового столу. Головні переваги такої страви — її неймовірний смак і швидкий час приготування.

Напередодні Великодня продовжуємо ділитися з вами рецептами святкової випічки. Цього разу пропонуємо придивитися до грузинської паски, яка виходить дуже м'якою і довго не черствіє.

Смажена риба в "шубі" з овочів та ананасів — страва, яка ідеально підійде до пісного меню. Готувати її дуже просто, а результат виходить просто неймовірним.

Дієта – не привід відмовляти собі у смачній і корисній їжі. Рекомендуємо вам приготувати ситний і апетитний коржик, енергетична цінність якого — всього 230 ккал. Ще один плюс у тому, що на його приготування піде не більше 15 хвилин.

Пляцок — українська, чеська та польська випічка. Це може бути як торт, так і невисокий пиріг. Його готують і на свята, і до чаю на кожен день. Рецептів цього десерту існує чимало. Зокрема, дуже смачним виходить пляцок "Мідний вершник".

Зазвичай медовик готують зі сметанним кремом, але крем на згущеному молоці теж виходить просто чудовим.

Сирна паска з чорносливом, якщо її зробити з гірким шоколадом, стане головною прикрасою великоднього столу.

В Італії цей пиріг називають Тоrtа раsquаlіnа і готують зазвичай у Лігурії. Але тепер він став символом великоднього столу.

Скумбрія, засолена в домашніх умовах, доповнить як пісне меню, так і святковий стіл. А ще це — чудова заготівля для швидкої закуски, бо можна приготувати заздалегідь кілька штук і діставати з морозилки за бажанням і потребою.