Суспільне

Через спекотне й посушливе літо врожай капусти у 2026 році значно менший. Про це розповів фермер з Рівненщини Іван Журжа. Він вирощує капусту десять років, а врожай збирає вручну. Як фермер доглядає за овочами, кому продає врожай та як йому допомагає ТіkТоk — читайте у матеріалі Суспільного.Фермер Іван Журжа вирощує капусту в селі Горбаків Бабинської громади. Розповів, що займається цим 10 років. «Фермерська діяльність взагалі почалася для мене, як хобі. Я і на даний час рахую його, як хобі. Ми починали з батьком. На даний час у мене батько уже відпочиває і це перейшло в мою діяльність. Хоча в поміч мені, як то кажуть, і кум, і брат, і сестри, і всі, кому не лінь. Всі допомагають», — розповів Іван Журжа.Через посушливе літо урожай капусти цього року менший, зауважив Іван Журжа. «По врожайності цей рік нас, звісно, не дуже радує. Так, як було дуже засушливе літо. Минулий рік у нас була проблема, що ми викачували з полів воду, бо вимокало. Цей рік дуже жаркий був. При пересадці капуста "повипадала". Урожаю, відповідно, немає. Я думаю, навіть половини того. Є сорти, які гарно себе показують, але не всі», — зазначив фермер.Зі слів Івана Журжи, він вирощує лише перевірені гібридні сорти капусти. «Цього року було декілька у нас новинок. Не всі новинки нам зайшли на наші ґрунти, на наші умови. Ну цей рік тяжко судити, так як була засуха велика. Відповідно, не той рік, по якому треба судити. Завжди садимо декілька гібридів — в основному стараємося перевірені сорти, але і пробуємо новинки. Насіння ми беремо завжди у перевірених людей, у спеціалізованих магазинах», — зауважив він.Іван Журжа пояснив, що виростити й пересадити розсаду капусти легше, ніж зібрати врожай. «На полі збирають пізні сорти капусти. Це все вручну. Її треба вручну акуратно і правильно зрізати, акуратно кинути, щоб хтось її зловив, і акуратно поклав в ящик без зайвих травм. Так як це дуже вплине на термін її зберігання в складах», — зауважив фермер.Роботу на полі розпочинають з восьмої години ранку, розповіла трактористка Анна. «Майже шість років тут працюю. Сама з Гощанського району, Милятин. Працює людей — як коли виходить. Зараз війна в нас в країні і чоловіків не вистачає. Старші люди взагалі не хочуть ходити, молодь теж. Хто в Рівному, хто де», — пояснила трактористка.Капусту купують переважно школи та дитячі садки з Рівненщині, втім, її постачають і за межі області. «Їде на великі ринки, такі як столичний ринок, такі як «». Цей рік погода дуже внесла свої корективи. Завжди їхала основна маса на Київ, так як Львів вирощує капусту. Цей рік навпаки: з Вінничини, Житомирщини їде капуста до нас. Бо до цього часу в нас таких дощів не було. І відповідно, капусти до цього часу гарної не було», — розповів Іван Журжа.Про своє хобі Іван Журжа розповідає в ТіkТоk. Зі слів фермера, завдяки соцмережі знайшов нових знайомих, з якими має спільні інтереси. «ТіkТоk почався для мене, як нове захоплення. Бо мої знайомі фермери його ведуть. І от так воно почалося. Завдяки ТіkТоk я дуже багато познайомився з новими людьми, які приїжджають до нас і приїжджали в минулі роки за капустою за картоплею», — додав він.У планах фермера — збільшити площу посадки капусти та спробувати вирощувати нові сорти. Суспільне Рівне в Теlеgrаm | Vіbеr | Іnstаgrаm | WhаtsАрр | YоuТubе | Fасеbооk | ТіkТоk