Gazeta.ua - we.ua

Gazeta.ua

we:@gazeta.ua
29.1 thous. of news
These news items are translated using machine learning and machine translation technologies. We apologize for any inaccuracies or errors in the text. Switch to the Ukrainian language to read the news in the original.
Gazeta.ua on gazeta.ua
Шість "поганих" вуглеводів, які насправді чудово впливають на роботу мозку
Їжа, яка багата на вуглеводи, може добре впливати на роботу мозку. Головне, обрати правильні продукти. Вуглеводи забезпечують організм енергією, необхідною мозку для правильного функціонування, пояснив невролог Аугусто Міравалле, керівник Центру розсіяного склерозу на факультеті неврологічних наук Університету RUSН в Чикаго, пише Раrаdе. Мозок використовує близько 20% споживаних калорій, хоча на його частку припадає лише 2% ваги тіла, пояснив Міравалле. Він зазначив, що мозок спалює калорії, коли ви думаєте, запам'ятовуєте, вчитеся і спите. За його словами, найкращим джерелом енергії для мозку є глюкоза. Глюкоза - це тип цукру, який надходить із вуглеводів, які людина п'є та їсть. Хоча вуглеводи важливі для функціонування мозку, зокрема для поліпшення психічного здоров'я і уповільнення зниження когнітивних функцій, вкрай важливо вибирати здорові, складні вуглеводи, пояснив він. Які вуглеводи корисні для мозку Фрукти, овочі та цільнозернові продукти є найкращими вуглеводами для мозку, сказав Томас Голланд, лікар-науковець з Університету RUSН. Він зазначив, що ці продукти вважаються складними вуглеводами, тому що організму потрібно більше часу, щоб їх перетравити, "тому вони дають вам змогу відчувати себе більш ситими, і їх обробляють у такий спосіб, щоб із них можна було витягти поживні речовини". Хоча всі фрукти й овочі містять антиоксиданти, вітаміни та поживні речовини, які приносять користь мозку, найяскравіші сорти чинять найбільший вплив, поділилася Джулі Стефанскі, представниця Академії харчування та дієтології. Ягоди особливо містять велику кількість поліфенолів - рослинних сполук, які захищають клітини від пошкоджень, додала вона. Дослідження показують, що щоденне вживання полуниці та чорниці уповільнює зниження когнітивних функцій на термін до 2,5 років. Шість вуглеводів, які корисні для мозку Цільнозерновий хліб Цільнозерновий хліб є здоровим джерелом складних вуглеводів, корисних для мозку. Вони багаті на клітковину, яка корисна для кишківника, мозку і серця. Цільнозернові продукти також багаті вітамінами групи В, які, як було доведено, покращують неврологічне функціонування і зберігають здоров'я мозку. Картопля Картопля насправді є "чудовим джерелом вуглеводів", сказав Міравалле, якщо її не смажити і не намазувати маслом або сиром. Картопля багата на калій, який може передавати в мозок нервові сигнали, необхідні для навчання і запам'ятовування. Збагачений хліб і крупи Збагачений хліб або пластівці також можуть бути корисними варіантами вуглеводів. До збагаченого хліба, макаронів, круп та інших продуктів входить залізо і вітаміни групи В, такі як тіамін, рибофлавін, ніацин і фолієва кислота. Горіхи Горіхи багаті клітковиною, антиоксидантами та іншими поживними речовинами, корисними для мозку і всього тіла. Дослідження показують, що вживання волоських горіхів пов'язане з поліпшенням результатів когнітивних тестів. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки молодої картоплі можна з'їсти за день Сухофрукти Хоча сухофрукти можуть здатися занадто солодкою закускою, вони являють собою вуглеводи, які приносять користь для мозку. Клітковина може знизити ризик серцево-судинних захворювань і проблем зі шлунково-кишковим трактом, що також корисно для мозку. Сухофрукти також містять антиоксиданти, які потенційно можуть знизити ризик дегенеративних захворювань головного мозку. Дослідження показують, що вживання фініків, зокрема, може захистити від запалення та окислювального стресу в мозку. Натуральні підсолоджувачі Доведено, що мед має протизапальні та антиоксидантні властивості, які підтримують загальний стан здоров'я. Дослідження показують, що вживання меду може поліпшити пам'ять і захистити центральну нервову систему. Під час стресу організм важливо підтримувати здоровим харчуванням. В цей час стійкість нервової системи під загрозою. Якщо вас тягне на картопельку в особливо важкі періоди життя, то не чиніть опір. В картоплі багато крохмалю, який дасть нам необхідну енергію, яка допоможе успішніше впоратися зі стресом. Тільки вибирайте відварну або запечену картоплю, а не смажену.
we.ua - Шість поганих вуглеводів, які насправді чудово впливають на роботу мозку
Gazeta.ua on gazeta.ua
П'ять помилок чоловіків, які призводять до розлучення
Міцний шлюб багато залежить від дій чоловіка. Якщо представник сильної статі буде піклуватися про дружину та дітей, а також почне боротися з власними недоліками, то шанси на сімейне щастя стануть максимальними. Якщо чоловік почне проявляти безвідповідальність, грубість, лінь, то нічого хорошого не станеться. Яких помилок має уникати чоловік, якщо хоче зберегти сім'ю Образи Свого партнера треба шанувати. Жодних грубостей у спілкуванні з другою половинкою бути не повинно. Якщо чоловік не поважає дружину і постійно ображає її, то можливість розлучення стане дуже високою. Надмірні ревнощі Ревнощі це негативне почуття, яке зруйнувало не одну сім'ю. Довіра до партнера - важливий елемент щасливих стосунків. Бездоказові звинувачення свого партнера у зраді - це шлях у нікуди. Постійна критика Прийнято вважати, що зазвичай саме жінки "пилять" свого чоловіка. Але часто буває так, що любителем дошкуляти своєму партнеру причіпками є саме чоловік. В обох випадках така поведінка неприпустима. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять фраз, які здатні помирити будь-кого після гучної сварки Невміння слухати дружину З роками багато чоловіків набувають навички ігнорувати свою другу половинку. Претензії дружини просто пропускаються повз вуха. Але це погано. Людина, яка розучилася слухати свого партнера, втрачає з ним зв'язок. Перекладання відповідальності на дружину "Сама зроби". Це улюблена фраза багатьох чоловіків. І якщо чоловік починає вимовляти цю репліку занадто часто, то дружина може дійти висновку про необхідність розлучитися. Кожен чоловік шукає красиву, турботливу, добру і ніжну жінку. Але є ще деякі риси, які шукають чоловіки в жінках. А вони є не в кожної. Далеко не завжди чоловіки почуваються з обраницею одним цілим. Хлопцеві хочеться, щоб супутниця розділяла його інтереси і підтримувала його у важкі хвилини.
we.ua - П'ять помилок чоловіків, які призводять до розлучення
Gazeta.ua on gazeta.ua
Який зв'язок між випитою чашкою кави та генетикою: нові дослідження науковців
Конкретні варіанти генів, які успадковані від батьків, впливають на те, скільки кави ви споживатимете у своєму житті. Такі результати дослідження опублікували в журналі Nеurорsyсhорhаrmасоlоgy. Про генетичний вплив на споживання кави довели дослідники зі Школи медицини та стоматології Шуліха та Каліфорнійського університету в Сан-Дієго. Вони використовували генетичні дані, а також дані про споживання кави, повідомлені самими людьми. Вони порівняли генетичні характеристики споживання кави з бази даних 23аndМе у США зі ще більшим набором записів у Великій Британії. "Ми використовували ці дані, щоб визначити ділянки геному, пов'язані з тим, з більшою чи меншою ймовірністю людина буде споживати каву, а потім виявити гени та біологію, які можуть лежати в основі споживання кави", - провідний дослідник Хейлі Торп. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кава з цикорію: чотири причини, чому її варто включити до щоденного раціону Повідомляється, що не настільки однозначними були висновки про вплив чашки кави на здоров'я. Під час дослідження вчені виявили стійкий генетичний зв'язок між кавою і шкідливими наслідками для здоров'я, такими як ожиріння і вживання психоактивних речовин. "Це не означає, що той, хто п'є каву, вживатиме психоактивні речовини або в нього розвинеться ожиріння, скоріше, генетична схильність до вживання кави якимось чином пов'язана з цими рисами", - сказав Торп. Якщо каву споживати розумно, то вона стане корисним напоєм для організму. Кофеїн, що міститься у каві, прискорює жировий обмін і допомагає організму ефективніше спалювати жир, допомагаючи втратити вагу та утримати її. Якщо вас турбує головний біль, чашка кави може допомогти. Кофеїн має легку болезаспокійливу дію, тож допоможе зняти головний біль і мігрень.
we.ua - Який зв'язок між випитою чашкою кави та генетикою: нові дослідження науковців
Gazeta.ua on gazeta.ua
Чи можна їсти банани щодня: експерти дали чітку відповідь
Банани - популярний і поживний фрукт, який забезпечує організм енергією та корисною клітковиною. Проте навіть цей, здавалося б, безпечний продукт слід вживати в розумних кількостях - особливо людям із певними проблемами зі здоров'ям, пише Vеrywеll Неаlth. За даними ресурсу, оптимальна норма для здорової людини - два-три банани на день. Таку рекомендацію дає дієтолог, доктор медичних наук Александра Розеншток. Вона зазначає, що при нормальній роботі нирок така кількість не становить жодної загрози. Втім, надмірне вживання бананів може стати проблемою для людей із порушеннями функції нирок. У таких випадках існує ризик гіперкаліємії - підвищення рівня калію в крові. Це може викликати серйозні симптоми, включаючи серцеві аритмії, м'язову слабкість або навіть параліч. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як знизити холестерин: дієтологи назвали ефективний фрукт Попри це, людям із діабетом банани не протипоказані, підкреслює Розеншток. Ще один важливий нюанс - можливий шлунково-кишковий дискомфорт, якщо зловживати фруктом. За словами іншої експертки, доктора медичних наук Саманти Дієрас, банани містять багато FОDМАР-вуглеводів (ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли). У деяких людей ці речовини можуть викликати здуття, газоутворення та діарею. Зокрема, високий вміст клітковини в бананах здатен погіршити самопочуття людей із синдромом подразненого кишківника або іншими захворюваннями ШКТ. Висновок: для більшості людей без хронічних проблем зі здоров'ям два-три банани на день - цілком безпечна норма. Однак у разі сумнівів або наявних хвороб краще порадитися з лікарем чи дієтологом. Шовковиця відоме своїми смачними плодами. Ця ягода є цінним ресурсом, який знайшов своє використання у харчовій, фармацевтичній, текстильній та інших галузях промисловості, а також у косметології. Шовковиця містить велику кількість корисних та поживних компонентів, які позитивно впливають на більшість життєво важливих органів. В шовковиці містяться вітаміни, мінерали, антиоксиданти, фітонутрієнти. Шовковиця покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Ягоди містять багато харчових волокон, клітковини, які здатні нормалізувати роботу ЖКТ, покращити роботу кишківника, знизити ризик появи спазмів, здуття живота.У шовковиці міститься велика кількість заліза, який рідко виявляють у фруктах. Високий його рівень сприяє профілактиці анемії.
we.ua - Чи можна їсти банани щодня: експерти дали чітку відповідь
Gazeta.ua on gazeta.ua
У Гізі знайшли аномалію, яка може бути входом до гробниці
Японські археологи зафіксували підземну аномалію поблизу західного кладовища в Гізі, де традиційно ховали представників еліти та родичів фараонів. Дослідники виявили L-подібну структуру завдовжки понад 10 м, що залягає на глибині близько 2 м. Раніше цю частину плато майже не досліджували через відсутність видимих залишків споруд, повідомляє Yаhоо. Учені застосували георадар і метод електричної томографії, що дозволило виявити також глибшу аномалію на рівні 4-10 м нижче поверхні. Зафіксовані показники свідчать про високу електричну опірність, що може означати наявність повітряних порожнин або іншого матеріалу, не схожого на пісок, яким оточена зона. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Папірус відкрив таємницю піраміди Хеопса Дослідники не відкидають, що виявлена структура є частиною невідомого раніше поховального комплексу. Не виключено, що вона веде до гробниці, яка ще не була задокументована. "Можливо, це був вхід до глибшої структури. Ми вважаємо, що безперервність неглибокої структури та глибокої великої структури є важливою. За результатами дослідження ми не можемо визначити матеріал, що спричиняє аномалію, але це може бути велика підземна археологічна структура" - йдеться у публікації. У Єгипті археологи знайшли велике поховання із 250 саркофагів із муміями, а також схованку з бронзовими статуями. Знахідка розташована в некрополі Саккара неподалік Каїра. Мумії добре збереглися.
we.ua - У Гізі знайшли аномалію, яка може бути входом до гробниці
Gazeta.ua on gazeta.ua
Не втратять смак: три популярні страви, які треба розігрівати правильно
Паста, піца чи лазанья неймовірно смачні одразу після приготування. Але вони стають менш апетитними, коли розігріти їх. Розповімо, як правильно нагріти ці страви і щоб вони не втратили свого смаку. Паста Пасту рекомендується розігрівати з соусом у мікрохвильовій печі, рівномірно розподіливши її поверхнею тарілки. Щоб страва зберегла соковитість, накрийте ємність кришкою для мікрохвильової печі і дозвольте приладу попрацювати протягом 3-4 хвилин на 50%-ній потужності. Якщо у макаронах багато соусу, краще розігріти їх на плиті у сковороді. Піца Цю італійську страву слід підігрівати на сухій чавунній сковороді достатньо розігріти посуд та викласти на її дно шматочки піци. Чавунна поверхня рівномірно прогріє страву, зберігши при цьому її хрустку скоринку. Тримайте піцу на плиті, поки сир не почне плавитися, а соус не стане гарячим. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданкова піца на сковорідці: як приготувати найулюбленішу страву мільйонів Лазанья Для лазаньї краще використовувати духовку. Накрийте фольгою та розігрійте при температурі 160 &dеg;С. За кілька хвилин до того, як вийняти лазанью, зніміть фольгу, щоб утворилася хрумка скоринка. Не доведеться довго стояти на кухні, щоб приготувати обід чи вечерю, якщо спробуєте м'ясну запіканку. Рецепт дуже простий, а страва вийде поживною, а сім'я залишиться ситою.
we.ua - Не втратять смак: три популярні страви, які треба розігрівати правильно
Gazeta.ua on gazeta.ua
14 речей, які молодятам слід обговорити перед одруженням
Вступ до шлюбу на все життя є важливим кроком. Для пар життєво важливо створити міцну основу і бути краще підготовленими до вирішення проблем, які можуть виникнути під час їхнього спільного життя, пише nоwіvеsееnеvеrythіng. Що варто обговорити перед одруженням аби уникнути розриву стосунків? 1. Як будемо поєднувати фінанси? Домашні справи, як і домашні витрати слід вважати спільними обов'язками. Подружжя має обговорити, як вони планують розподілити рахунки залежно від їхніх зарплат. Розмова про гроші також повинна включати їхні непогашені борги та фінансові цілі. Партнери повинні завжди бути чесними щодо грошових питань, щоб уникнути проблем з довірою, пише nоwіvеsееnеvеrythіng 2. Який ваш точний борг? Підтвердження реальних боргів один одного може допомогти вам обом заздалегідь спланувати, як з ними впоратися. Нікому не буде приємно потрапити в засідку з боргом нового чоловіка після одруження. Кожен почувався б зрадженим, якби дізнався про фактичну суму боргу свого партнера лише після весілля. Крім того, це може справді вплинути на довіру, яку вони мають до свого партнера. 3. Як ми заощаджуємо на пенсію? Одного дня всі повинні піти з роботи. А бути одруженим означає потребу включати одне одного у ваші пенсійні плани. Вам потрібно буде спланувати, щоб принаймні було достатньо для 2 осіб і включити можливі медичні витрати на випадок, якщо хтось із вас захворіє. 4. Чи плануєте ви мати дітей? Не кожен хоче мати дітей. І навіть якщо обоє з подружжя хочуть мати дітей, є інші речі, які слід обговорити, наприклад, стиль виховання, що ви будете робити, якщо діти мають обмежені можливості, або як ви відреагуєте, якщо вони виростуть не такими, як ви очікували. 5. Що ти будеш робити, якщо ми не зможемо мати дітей? Для деяких людей мати дітей є обов'язковою умовою. Тож якщо з якихось причин пара не може народити дітей, їм варто подумати, що робити далі. Вони можуть вирішити усиновити дитину, отримати сурогатну маму, пройти ЕКЗ або розлучитися й одружитися з кимось іншим. 6. Як ми розподілимо наші обов'язки? Від створення календаря справ до обговорення графіків сну та особистих кордонів, подружжя повинні піти на компроміс і встановити керівні принципи спільного життя. Згідно з одним опитуванням, шкідливі звички у ванній також можуть стати причиною розриву стосунків. Тож домовитися про правила для туалету важливо, якщо ви не хочете, щоб стосунки розпалися. Хто має першочергове використання вранці? Сидіння унітазу має бути піднятим чи опущеним? Для гармонійного співжиття обов'язковою умовою є "розмова". ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Щасливі стосунки: 8 щоденних звичок, які збережуть гармонію надовго 7. Що ви вважаєте обманом? Одна людина може вважати, що поцілунки є зрадою, а інша може вважати, що просто зустрічатися з колишнім неприпустимо. Є також люди, які вважають закоханість в іншу людину зрадою. Тому подружжю варто поговорити про те, наскільки їм комфортно близькість один одного з іншими людьми, щоб уникнути непорозумінь. 8. Які ваші мрії та плани на майбутнє? "Ким ви бачите себе через 5-30 років?" Один може бути готовий боротися як художник, перш ніж досягти успіху, а інший може просто хотіти стабільного життя зі постійним доходом. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Перлове, паперове та олов'яне: як називають річниці весіль та що на них дарують 9. Як ви плануєте піклуватися/забезпечувати своїх батьків? Батьки постаріють і, можливо, навіть захворіють. А значить, можливо, за ними потрібно буде піклуватися. Рішення, наприклад, чи хочете ви жити з ними чи ні, хто збирається піклуватися про них або скільки ви хочете виділити, щоб забезпечити їх, усе це добре включити до списку речей, які пара повинна розглянути перед одруженням. 10. Які повсякденні звички у вас є вдома? Коли пари починають жити разом, вони помічають кожну примху та звичку, яка діє їм на нерви залишати брудні шкарпетки на підлозі, занадто голосно жувати, занадто довго готуватися. Один із способів для пар не зводити одне одного з розуму це знайти способи боротьби з цими дратівливими звичками. 11. Де ти хочеш жити? Хоча це може здатися очевидним, люди можуть не говорити про це перед тим, як одружитися. Чи варто їм оселитися в сільській місцевості чи в місті, і чи це може значно змінити життя, яке вони збираються розділити. Також може виникнути невдоволення, якщо один з подружжя хоче жити в квартирі, а інший мріє жити в будинку з під'їздом. Сварки можуть спалахнути, якщо один очікує жити поруч зі своїми друзями чи родиною, а інший вважає, що дім це лише тимчасове житло. 12. Скільки часу ви хочете проводити разом? Спільне проживання не означає, що ви повинні проводити разом кожну хвилину неспання. Перепочинок і час, проведений наодинці, корисні для стосунків. Самотність дозволяє нам думати про багато речей, у тому числі про себе, і може допомогти нам стати кращими людьми для наших рідних. 13. Що ви хочете, щоб сталося після вашої смерті? Можливо, про це найважче говорити, особливо коли люди тільки збираються відсвяткувати спільне життя, але бути на одній хвилі вкрай важливо. Люди віддають перевагу тому, чи будуть вони поховані чи кремовані після смерті. І кожен має різну думку щодо того, що вони хочуть, щоб інші робили, якщо вони на апаратах життєзабезпечення. 14. Які ваші очікування щодо нашого соціального життя? Одружившись, люди повинні з'являтися разом на певних заходах. Але іноді навіть одружені люди хочуть погуляти з друзями без подружжя. Тож, можливо, варто обговорити, які світські заходи вони збираються відвідувати разом і з ким вони мають познайомитися, коли одружаться. Шлюб це велике зобов'язання, і перш ніж зробити цей стрибок, важливо по-справжньому пізнати людину, з якою ви проведете все своє життя. Ігнорування ключових аспектів стосунків може зрештою призвести до розриву, внаслідок чого все, що ви разом створювали протягом багатьох років, зруйнується. Пари, які пережили любов і суперечки, розуміють важливість того, щоб стосунки працювали. Незалежно від того, чи це палка суперечка, чи легковажний жарт. Сварка у стосунках не завжди означає, що у вас проблеми. Сварка це здорова форма спілкування, яка може пролити світло на різні точки зору та винести цінні уроки. Експерти кажуть, що оволодіння мистецтвом сварки має вирішальне значення для здорових стосунків.
we.ua - 14 речей, які молодятам слід обговорити перед одруженням
Gazeta.ua on gazeta.ua
Сніданок - не головне: три кроки, які дають шанс стати довгожителем
Сніданок - зовсім не найважливіша їжа дня. Дієтолог Дейв Еспрі поділився простими порадами, які можуть допомогти прожити довше та почуватися краще щодня. "В деяких випадках його можна навіть пропускати без будь-якої шкоди для здоров'я. Виявляється, якщо ви повечеряли пізно, можна не їсти 14 або навіть 16 годин", - розповів він. Тільки одне це знизить ризик розвитку діабету або інсульту, а також вікових захворювань, додав Еспрі. Дієтолог пояснив, що зайва година або дві без їжі допомагає організму відновитися і очиститися. Більше рухайтесь Крім того, Еспрі порекомендував більше рухатися. Найкраще приділяти фізичної активності 20 хвилин в день. Якщо цей час здається проблемним, його можна розбити на два рази по 10 хвилин. Було доведено, що щоденні вправи приносять користь серцю. Вчені виявили, що у людей, які протягом восьми років дотримувалися активного способу життя, ризик передчасної смерті скорочувався на 14%, а загальна тривалість життя збільшувалася на три роки. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хто за знаком зодіаку живе найдовше. Перевірте, чи є ви серед них Більше сну Крім цього, важливо добре висипатися. В середньому для людини досить семи-восьми годин сну, але деякі можуть спати трохи довше або, навпаки, менше. "Справа не в тому, як довго ми спимо, а в тому, наскільки добре" - уклав він. Сержант армії США Юджин Петерсен відсвяткував 101-й день народження і розкрив свій секрет довголіття. Довгожитель працює волонтером кілька днів на тиждень на базі ВПС Тревіса в Каліфорнії. Коли його дочку запитали, у чому секрет довголіття Петерсона, вона сказала: "Він не дозволяє моху рости під собою".
we.ua - Сніданок - не головне: три кроки, які дають шанс стати довгожителем
Gazeta.ua on gazeta.ua
Сім причин, чому про локшину швидкого приготування краще забути
Якщо регулярно їсти локшину швидкого приготування, це може призвести до високого кров'яного тиску, хвороб серця і метаболічного синдрому. Тому цієї звички варто позбутись, оскільки надлишок натрію, консервантів та інших хімічних речовин робить локшину одним із найбільш нездорових продуктів харчування, пише Неаlthshоts. Чим небезпечна локшина швидкого приготування Низький рівень поживних речовин Локшина швидкого приготування майже не містить необхідних поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали, білок і клітковина. Натомість вона містить велику кількість калорій, в основному за рахунок рафінованих вуглеводів і нездорових жирів, що може бути проблемою для контролю ваги. Якщо ви регулярно вживаєте локшину швидкого приготування, вона може збільшити ризик дефіциту поживних речовин. Містить глутамат натрію (МSG) Це поширена добавка в локшині, яка використовується для посилення смаку. Високе споживання МSG пов'язане зі збільшенням ваги, головними болями, нудотою і навіть підвищенням кров'яного тиску. Однак деякі інші дослідження не виявили зв'язку між вагою та помірним споживанням МSG. Високий вміст натрію Одна порція локшини може містити більше половини рекомендованої добової норми натрію. За даними Jоurnаl оf thе Аmеrісаn Соllеgе оf Саrdіоlоgy, надмірне споживання натрію пов'язане з ушкодженням органів і може спричинити цілу низку проблем зі здоров'ям, включно з гіпертонією, хворобами серця та інсультом. Виготовлена з білого борошна (майди) Локшина швидкого приготування в основному виготовляється з майди, різновиду білого борошна високого ступеня обробки. Майда містить мало харчових волокон і основних поживних речовин порівняно з цільним зерном. Вживання великої кількості майди може призвести до стрибків рівня цукру в крові, що особливо шкідливо для людей з діабетом або інсулінорезистентністю. Потенційні ризики для здоров'я Часте вживання локшини швидкого приготування може бути пов'язане з метаболічним синдромом - станом, що підвищує ризик високого кров'яного тиску, високого рівня цукру в крові, надлишкового жиру в ділянці талії та аномального рівня холестерину. Інше дослідження, опубліковане в Jоurnаl оf Коrеаn Меdісаl Sсіеnсе, показало, що регулярне вживання локшини швидкого приготування пов'язане з низьким рівнем вітаміну D в організмі. Містить шкідливі жири У процесі виробництва локшину швидкого приготування часто обсмажують на пальмовій олії або інших шкідливих для здоров'я оліях. У результаті виходить продукт із високим вмістом насичених жирів і трансжирів. Дієта з високим вмістом цих жирів може призвести до накопичення жирових відкладень в артеріях, що підвищує ризик серцевого нападу та інсульту. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять продуктів для прискорення метаболізму: будете худнути на очах Містить шкідливі консерванти Щоб продовжити термін зберігання і зберегти смак, у локшину швидкого приготування додають такі консерванти, як третинний бутилгідрохінон (ТВНQ) і бутильований гідроксианізол (ВНА). Хоча ці хімічні речовини безпечні в невеликих кількостях, їх тривале вживання може бути шкідливим. Дослідження, опубліковане в Іrаnіаn Jоurnаl оf Ваsіс Меdісаl Sсіеnсеs, пов'язало хронічний вплив ТВНQ з неврологічними ушкодженнями, підвищеним ризиком лімфоми і збільшенням печінки. Якщо ви надто сильно любите локшину швидкого приготування і не в змозі від неї відмовитися, спробуйте підвищити її користь, додавши в неї овочі, білок (наприклад, варене яйце), використовуйте менше приправ і контролюйте розмір порцій. Щоб харчуватись правильно, треба дотримуватись принципу гарвардської тарілки. &frас14; тарілки мають складати вуглеводи, цілозернові продукти. Наприклад, пшениця, кіноа, овес, коричневий рис, гречка, макарони із цільної пшениці, картопля. Правило тарілки дозволяє експериментувати із раціоном. Тут немає суворих заборон та обмежень. Важливо, щоб приймання їжі приносило не лише насичення, а й задоволення.
we.ua - Сім причин, чому про локшину швидкого приготування краще забути
Gazeta.ua on gazeta.ua
Онколог пояснив, які сумні наслідки має засмага
Щоліта під час засмаги шкіра змінює колір. Стає набагато темнішою від свого природнього відтінку. Щоб правильно засмагати, варто знати про користь ультрафіолетових променів і їх небезпеку, розповідає sоundсlоud. "Це нормально, коли при засмазі шкіра змінює колір. Природа наділила людей таким пігментом як меланін. Він захищає шкіру від сонячних опіків. Коли ультрафіолет потрапляє на шкіру, то природно в меланоцитах виділяється цей пігмент, що забарвлює шкіру в коричнуватий колір. Це її захисна реакція від опіків та від сонячного випромінювання", - розповів хірург-онколог Олександр Колотило. Плюси та мінуси засмаги Як тільки ультрафіолет потрапляє на шкіру, виділяється вітамін D. Він корисний для нашого організму, тому що запускає багато реакцій. Всмоктується кальцій, запускаються інші обміни процесів, які сприяють поліпшенню в нашому організмі. Наразі нестаток вітаміну D є проблемою, а сонце допомагає цю проблему вирішити. Якщо ж ультрафіолет довго потрапляє на шкіру, то це може викликати мутації в клітинах. Результатом може бути рак шкіри, меланома шкіри та інші злоякісні новоутворення на шкірі. Люди мають знати, що є неактивне сонце та активне сонце. З 10 ранку до 16 години бажано не перебувати на сонці. Чим довше перебувати на сонці, тим шкіра швидше втрачає вологу та інші поживні речовини й починає швидше старіти. Якщо людина не засмагає, а відразу отримує опіки, навіть якщо вони були в дитинстві, то ризик виникнення меланоми зростає в рази. Як правильно засмагати Попередити опіки можуть захисний одяг або креми з захистом у мінімум 30 одиниць ультрафіолету. Треба уникати активного сонця. Якщо знаходитесь під ним - використовуйте сонцезахисний крем. Одягніть капелюх, сорочку з довгим рукавом, темні окуляри. Ознаки сонячних опіків Опік видно на наступний день. Буде помітна припухлість та маленькі пухирці. Після такого зверніться до лікаря. Якщо ж колір шкіри змінюється, то це не опік, а еритемна доза. Також опіком вважається коли після засмаги у людини починає "злазити" шкіра. Лущення шкіри також не є нормою. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сонячний удар: симптоми і як вберегтися Є випадки, коли після опіку на тілі залишаються плямки, їх ще називають "винні". Вони залишаються на все життя і загрози не несуть, проте краще звернутися до лікаря-дерматолога, щоб він точно поставив діагноз. Групи ризику Існують люди, яким не бажано засмагати: люди зі світлою шкірою, руді, з блакитними очима; люди, в яких на тілі багато пігментних утворень (родимки). Якщо на тілі понад 50 таких утворень, то це ризик утворення меланоми; якщо у людини вже наявні меланомні невуси (родимки), які у 100% випадків приводить до меланоми; якщо у людини є спадковість, тобто хтось із родичів мав меланому. Таким людям потрібно приділяти увагу всім пігментним новоутворенням, які є на шкірі. Після відпочинку на пляжі шкіра може сильно почервоніти або покритися пухирями. Адже заробити сонячний опік просто достатньо трохи більше дозволеного побути на пляжі та не використовувати сонцезахисні засоби. Охолодіть шкіру прохолодним душем, ванною або вологим рушником. Нанесіть легкий гель, крем або спрей після засмаги. Пийте багато води, щоб охолодитися і запобігти зневодненню. Прийміть знеболювальні засоби
we.ua - Онколог пояснив, які сумні наслідки має засмага
Sign up, for leave a comments and likes
About news channel
  • Всеукраїнська он-лайн газета. Оперативні новини з України і світу: події, політика, спорт, культура

    All publications are taken from public RSS feeds in order to organize transitions for further reading of full news texts on the site.

    Responsible: editorial office of the site gazeta.ua.

  • Publication date:
  • Categories:

What is wrong with this post?

Captcha code

By clicking the "Register" button, you agree with the Public Offer and our Vision of the Rules