Новини.Live

Іноді найсмачніші страви народжуються з найпростіших продуктів. Цей огірковий салат підкорює поєднанням легкої кислинки, ніжної сметани та свіжого кропу. Завдяки короткому маринуванню огірки стають особливо ароматними та набувають насиченого смаку.Рецепт опублікували Smасhnеnkе,передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

огірки — 2 великі або 3 середні шт.;сметана — 200 мл.;оцет 9% — 1 ст. л.;цукор — 1 неповна ст. л.;сіль — 1/2 ч. л.;чорний мелений перець — за смаком;кріп — 1 невеликий пучок.

Салат з огірками. Фото: smасhnеnkе.соm.uа

Спосіб приготування

Огірки очистити від шкірки та нарізати дуже тонкими кружальцями.Перекласти в миску, додати сіль, цукор, оцет і чорний мелений перець. Ретельно перемішати та залишити в холодильнику на 20–30 хвилин.Після маринування злити зайву рідину. Кріп дрібно нарізати та додати до огірків.Заправити салат холодною сметаною, обережно перемішати та одразу подати до столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".