Новини.Live

Цей салат — справжній маст-хев для шашлику, коли хочеться чогось свіжого і хрумкого. Просте поєднання капусти, овочів і легкої заправки дає яскравий смак, який не втрачає свіжості навіть через кілька годин. Ідеальний варіант для літніх застіль на природі.Рецепт опублікували Smасhnеnkе, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

капуста — 1,5 кг;морква — 1 шт.;огірок — 1 шт.;сіль — 0,5 ч. л.;цукор — 2 ст. л.;оцет 9% — 2 ст. л.;олія — за смаком;зелень — за смаком.

Салат з капустою. Фото: smасhnеnkе.соm.uа

Спосіб приготування

Капусту тонко нашаткувати, додати сіль, цукор і оцет, злегка пом’яти руками до появи соку.Моркву натерти на тертці, огірок нарізати або також натерти. Додати до капусти.Додати олію, додати зелень і добре перемішати.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".