Новини.Live

Ця запіканка — ідеальний варіант для ситної домашньої вечері без зайвих клопотів. Ніжна риба, овочі та картопля поєднуються у соковиту страву з апетитною сирною скоринкою. Простий рецепт, який завжди виходить смачним і домашнім.Рецепт опублікували на YоuТubе каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

хек — філе або ціла риба;картопля відварена — 4–5 шт.;цибуля — 1 шт.;морква — 1 шт.;помідори — 2 шт.;яйця — 2 шт.;сметана — 3 ст. л.;моцарела — 100 г;вершкове масло — для форми;олія — для смаження;сіль, лимонний перець — за смаком.

Приготування страви. Фото: кадр з відео

Спосіб приготування

Рибу очистити, за потреби видалити кістки та нарізати шматочками.Цибулю та моркву обсмажити на олії до м’якості, трохи підсолити.Додати подрібнені помідори та з’єднати з рибою.Окремо змішати яйця зі сметаною, сіллю та перцем до однорідності.Форму змастити маслом. Викласти шар натертого відвареного картоплі, потім рибну суміш, зверху знову картоплю.Полити заливкою та посипати тертою моцарелою.Запікати при 180°С приблизно 35 хвилин до рум’яної скоринки.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів приготування риби 

Хек у соковитому маринаді — рецепт у духовці на вечерю. Простий рецепт приготування хека, минтая або тріски — риба по-польськи.Найкращий рецепт котлет із риби — соковиті, ніжні та смачні.Ароматна риба по-єврейськи — найсмачніший рецепт, ідеально на вечерю.Смачна риба по-французьки в духовці — універсальний рецепт без клопоту.Ваша пробная версия Рrеmіum закончилась ]]