Новини.Live

Цей салат — ідеальний варіант, коли хочеться чогось незвичайного, але без складних інгредієнтів. Кальмари в поєднанні зі свіжими овочами та ніжними яєчними млинцями створюють легку, але водночас ситну страву. Простий рецепт, який легко повторити вдома.Рецепт опублікували на YоuТubе каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

кальмари — 500 г;огірок — 1 шт.;цибуля — 1 шт.;зелена цибуля — невеликий пучок;яйця — 4 шт.;кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.;сіль — за смаком;чорний перець — за смаком;майонез — 2 ст. л.;сметана — 2 ст. л.;олія — для смаження.

Спосіб приготування

Кальмари очистити, залити окропом на кілька хвилин, нарізати кільцями.Цибулю нарізати півкільцями та обсмажити до м’якості. Огірок нарізати тонкою соломкою.Яйця змішати з сіллю та крохмалем, приготувати тонкі млинці й нарізати смужками.У мисці з’єднати кальмари, огірок, цибулю, яєчні млинці та зелену цибулю.Додати сіль, перець, сметану та майонез, перемішати до однорідності.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".