Новини.Live

Цей м’ясний пиріг готується прямо на сковороді і не потребує духовки. Тісто виходить ніжним і повітряним, а начинка — соковитою та ароматною. Рецепт ідеально підходить, коли потрібно швидко приготувати ситну страву для всієї родини. Простий процес і гарантовано смачний результат.Рецепт опублікували на YоuТubе каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

яйця — 3 шт.;сіль — 0,5 ч. л.;цукор — 1 ч. л.;кефір або йогурт — 350 мл;олія рослинна — 3 ст. л.;борошно — близько 250 г;розпушувач — 1,5 ч. л.

Для начинки:

цибуля — 1 шт.;куряче філе або фарш — 350 г;сіль, перець — за смаком;сушений часник — за смаком;сметана — 2 ст. л.;олія або масло — для смаження.

Приготування пирога. Фото: кадр з відео

Спосіб приготування

Яйця змішати з сіллю, цукром, кефіром і олією.Додати борошно з розпушувачем і замісити густе тісто, залишити на 15 хвилин.Цибулю обсмажити до золотистості, додати м’ясо і готувати до випаровування рідини. Посолити, поперчити, додати часник і сметану, перемішати.На змащену сковорідку вилити частину тіста, викласти начинку, накрити рештою тіста. Готувати під кришкою на слабкому вогні до рум’яності, потім перевернути і допекти з іншого боку.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.