ТСН

Рецепти корисного, смачного варення з абрикосів — класичного, половинками, «п’ятихвилинки», з горіхами

Диня — це не просто смачний фрукт, але й справжні природні ліки, які містять чимало вітамінів та мінералів. Що лікує диня і чим вона корисна для здоров'я?

Влітку багато людей готують із фруктів та ягід смачне варення, конфітюр, джем і варять компот на зиму. Однак часто в таких заготівлях використовується велика кількість цукру, що негативно впливає на здоров'я. Читайте в матеріалі ТСН.uа про натуральні замінники цукру, які можна додавати у варення чи компот.

Французький багет — досить невеликий у діаметрі хліб, тому його потрібно правильно різати, щоб шматок був нормальною порцією, на яку можна щось покласти.

Як просто і швидко засолити огірки в пакеті та замаринувати хрусткі овочі на зиму з вишнею і смородиною — вам допоможуть покрокові рецепти.

Варіння яєць — це складний і надзвичайно тонкий процес, який потребує знання певних нюансів, щоб отримати потрібний результат. Як остудити яйця, щоб вони добре чистилися?

Не знаєте, де правильно зберігати кетчуп: у холодильнику чи в шафі? Що про це кажуть експерти?

Як довго можна зберігати відкриту консерву і чи можна взагалі залишати так їжу? Це впливає не лише на безпеку, але й на смакові якості продукту.

Щоб скоринка вийшла рум'яною, а випічка виглядала апетитною, верх пирогів чи булочок зазвичай змащують. Чим? Існує багато варіантів.

Спробуйте цей простий спосіб замість довгої процедури промивання рису в холодній воді.