Новини.Live

Іноді для смачної вечері достатньо кількох простих продуктів, які є майже в кожному холодильнику. З яєць і курячого фаршу можна приготувати незвичайну страву, яка виходить соковитою, ніжною та дуже апетитною.Рецепт опублікувала Gоsроdynkа, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

яйця — 3 шт.;молоко — 1 ст. л.;сіль — за смаком;чорний перець — за смаком;олія — для смаження.

Для начинки:

куряче філе — 300 г;вершкове масло — 1 ч. л.;зелена цибуля — 1 пучок;болгарський перець — 1/4 шт.;сіль — за смаком;чорний перець — за смаком.

Для соусу:

сметана — 2 ст. л.;майонез — 1 ст. л.;сушений часник — за смаком;сіль — за смаком.

Готова страва. Фото: gоsроdynkа.соm.uа

Спосіб приготування

Змішати яйця з молоком, сіллю та перцем.Обсмажити на змащеній олією сковорідці тонкі яєчні млинці та залишити охолонути.Куряче філе подрібнити, додати вершкове масло, сіль, перець і подрібнену зелену цибулю.Для соусу змішати сметану, майонез, сушений часник і сіль.На кожен млинець викласти шар начинки, змастити соусом, додати смужки болгарського перцю та згорнути рулетом.Перекласти заготовки у форму для запікання та готувати при температурі 180 ºС близько 30 хвилин до готовності.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою котлет і страв з фаршу на будь-який смак 

Рецепт домашніх котлет зі свинини — смачні та соковиті зі скоринкою. Рецепт курячих котлет у духовці — смачні, соковиті, з хрумкою скоринкою.