Новини.Live

Іноді найсмачнішими виявляються саме ті рецепти, про які давно забули. Цей салат готується з доступних продуктів, не містить майонезу та має дуже збалансований смак. Ніжне куряче філе, мариновані огірки та ароматна заправка роблять його ситним і водночас легким. Така страва чудово підійде як для сімейної вечері, так і для святкового меню.Рецепт опублікувала Gоsроdynkа, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

мариновані огірки — 250–300 г;куряче філе варене — 400 г;морква варена — 3 шт.;яйця варені — 4 шт.;кріп — 1 пучок.

Для соусу:

оливкова олія — 3 ст. л.;сметана — 3 ст. л.;гірчиця — 1 ст. л.;сіль — 1/2 ч. л.;варені жовтки — 4 шт.

Приготування салату. Фото: gоsроdynkа.соm.uа

Спосіб приготування

Мариновані огірки, куряче філе, варену моркву та яєчні білки нарізати невеликими шматочками й перекласти у глибоку миску.Для соусу варені жовтки розім’яти виделкою із сіллю.Додати оливкову олію, сметану, гірчицю та подрібнений кріп. Перемішати до однорідності.Заправити салат соусом і добре перемішати перед подачею.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".