Новини.Live

Цей рецепт сподобається тим, хто любить, коли у випічці більше фруктів, ніж тіста. Яблучні шматочки залишаються соковитими, а саме печиво швидко готується та чудово підходить до чаю.Рецепт опублікували Smасhnеnkе, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

яблука — 3 шт.;вершкове масло — 1 ст. л.;цукор — 50 г;лимонний сік — 1 ст. л.;кориця — до смаку.

Для тіста:

пшеничне борошно — 250–280 г;цукор — 90 г;вершкове масло — 110 г;яйця — 2 шт.;розпушувач — 1,5 ч. л.;сіль — дрібка.

Яблука та тісто. Фото: smасhnеnkе.соm.uа

Спосіб приготування

Яблука очистити, нарізати кубиками та протушкувати на вершковому маслі з цукром і корицею до м’якості.Додати лимонний сік, перемішати й повністю охолодити.Яйця змішати з цукром і сіллю.Додати м’яке масло, розпушувач і поступово ввести просіяне борошно.Охолоджені яблука додати до тіста та перемішати.Потім додати решту борошна, щоб отримати густу масу, яка добре тримає форму.На деко з пергаментом викласти ложкою невеликі порції тіста, залишаючи між ними відстань.Випікати при 180 °С приблизно 18–20 хвилин, до легкого золотистого кольору.Готовому печиву дати трохи охолонути перед подаванням.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.