Новини.Live

Такий торт стане чудовим доповненням до домашнього чаювання. Шоколадний бісквіт, ніжний крем і крихта з коржів створюють просте, але дуже вдале поєднання.  Десерт легко приготувати з доступних продуктів, а коржі виходять м’якими та пористими.Рецепт опублікувала Gоsроdynkа, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

йогурт або кефір — 300 мл.;сода — ½ ч. л.;цукор — 250 г;яйця — 2 шт.;олія — 100 мл.;борошно — 250 г;розпушувач — 1 ч. л.;какао — 3 ст. л.;окріп — 50 мл.

Для крему:

сметана 20% — 400 г;варене згущене молоко — 200 г.

Коржі та крем. Фото: gоsроdynkа.соm.uа

Спосіб приготування

Змішати кефір або йогурт із содою, цукром та яйцями.Додати олію, просіяне борошно, розпушувач і какао. Додати окріп та перемішати до однорідності.Вилити тісто на деко, застелене пергаментом, і випікати при 180 °С близько 25 хвилин.Охолодити, обрізати краї та подрібнити їх у крихту. Бісквіт розрізати на два коржі.Для крему змішати сметану з вареним згущеним молоком.Змастити коржі кремом, покрити ним верх і боки торта. Обсипати крихтою та залишити десерт просочитися.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.