Новини.Live

Панкейки виходять м’якими, повітряними та апетитними, а мед і вершкове масло чудово доповнюють їхній ніжний смак. Тісто готується за кілька хвилин, тож ця страва стане чудовим варіантом для ранкового меню.Рецепт опублікували на каналі YоuТubе Аlіnа FооDее, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

кефір — 200 г;яйце — 1 шт.;цукор — 2 ст. л.;ванільний цукор — 1 ч. л.;рослинна олія — 1 ст. л.;борошно — 130 г;сода — трохи менше ½ ч. л.;вершкове масло — для подачі;мед — для подачі.

Приготування панкейків. Фото: кадр з відео

Спосіб приготування

Змішати теплий кефір, яйце, цукор і ванільний цукор.Додати олію, просіяне борошно та соду, перемішати до однорідності й залишити тісто на кілька хвилин.Викладати тісто невеликими порціями на розігріту антипригарну сковороду.Смажити на помірному вогні до появи бульбашок, перевернути й підрум’янити з іншого боку.Подавати панкейки теплими з вершковим маслом і медом.Раніше ми писали про незвичайні млинці на кефірі та молоці "4 склянки". Ще радимо звернути увагу на рецепт ідеальних млинців — потрібно 400 мл молока, яйця та 130 г борошна.Також ми розповідали про рецепт легендарних налисників з потрійною начинкою з вишнями та маком.