Новини.Live

Ці оладки стануть чудовим сніданком для всієї родини. Подавайте їх теплими з медом, варенням або сметаною — смачно й без зайвого клопоту. Ситна страва, яка подарує гарний настрій на весь день. Рецепт опублікувала Gоsроdynkа, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

яйце — 1 шт.;сіль — 1 ч. л.;цукор — 2 ст. л.;теплий кефір — 400 мл;борошно — 300 г;сода — 1 ч. л.

Оладки на пательні. Фото: gоsроdynkа.соm.uа

Спосіб приготування

Змішати яйце із сіллю та цукром, влити теплий кефір.Поступово додати борошно, а разом із другою порцією всипати соду.Замісити густе тісто й залишити під плівкою на 5 хвилин.Викладати тісто ложкою на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії.Смажити під кришкою на слабкому вогні по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яності та готовності всередині.За бажанням посипати цукровою пудрою й подавати теплими.Раніше ми писали про незвичайні млинці на кефірі та молоці "4 склянки". Ще радимо звернути увагу на рецепт ідеальних млинців — потрібно 400 мл молока, яйця та 130 г борошна.Також ми розповідали про рецепт легендарних налисників з потрійною начинкою з вишнями та маком.