Новини.Live

Ця домашня страва нагадує смак дитинства: солодкувата гарбузова м’якоть чудово поєднується з розвареним рисом і вершковим маслом. Кашу можна подавати як самостійну страву або доповнювати улюбленими солодкими чи солоними додатками.Рецепт опублікували на YоuТubе каналі Смачно, Просто та Доступно, передає Новини.LІVЕ.Вам знадобиться:

гарбуз — 400 г;вода — 1 склянка;рис — 1 склянка;молоко — 2–3 склянки;вершкове масло — 50 г;сіль — 1 ч. л.

Приготування каші. Фото: кадр з відео

Спосіб приготування

Гарбуз очистити, нарізати невеликими шматочками, залити водою та варити до м’якості.Додати промитий рис і молоко, посолити та готувати на невеликому вогні, періодично помішуючи, до готовності рису.Наприкінці додати вершкове масло, перемішати й залишити кашу під кришкою на кілька хвилин.Для рідшої консистенції використати більше молока.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою сезонних рецептів з гарбуза 

Фарширований гарбуз з фаршем — новий швидкий рецепт на вечерю. Гарбузові оладки за 10 хвилин — на сніданок, обід чи вечерю. Гарбузовий сік з морквою та грушами — "золотий" еліксир здоров'я. Мармурова запіканка з гарбузом та сиром — для смачного сніданку. Гарбузовий сік на зиму — "золотий нектар" з вітамінами.