Search trend "Олія"

Оливкова, соняшникова, лляна чи гарбузова: яку олію обрати для здорового харчування

Чому смалець знову використовують для смаження, які страви з ним виходять найсмачнішими.

У супермаркетах Fozzy Group спостерігаються перебої з постачанням базових продуктів

Для смаження обирають не лише олію: яка альтернатива повертається в моду

Нові партії бакалії продовжують підвозити в магазин

Чи можна знайти їстівну вермішель швидкого приготування за 11–15 гривень? Ми вирішили це перевірити на практиці.

Особливість рецепта — кабачки спочатку запікаються зі спеціями, тому салат має більш насичений смак і приємну текстуру. А свіжі помідори додають соковитості та свіжості.
Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.
Вам знадобиться:
2 молоді кабачки — 600–700 г;
2 великі помідори;
часник — 2–3 зубчики;
кріп — невеликий пучок;
петрушка — невеликий пучок;
майонез — 1 ст. л.;
олія — 1 ст. л.;
солодка паприка — 1 ч. л.;
сіль — до смаку;
чорний мелений перець — до смаку.
Салат з кабачками. Фото: smachnenke.com.ua
Спосіб приготування
Кабачки нарізати соломкою, змішати з олією, паприкою, сіллю та перцем.
Викласти овочі в один шар на деко з пергаментом.
Запікати при 200 °C у режимі конвекції близько 15 хвилин. Остудити.
Помідори нарізати кубиками та залишити на ситі на кілька хвилин, щоб стекла зайва рідина.
З’єднати охолоджені кабачки, помідори, подрібнену зелень і часник. Додати майонез та обережно перемішати.
За потреби досолити й одразу подавати. Кабачки мають залишатися трохи пружними, а помідори — м’ясистими, щоб салат не вийшов водянистим.
Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів приготування кабачків
Галицькі рулетики з кабачків: новий рецепт на вечерю. 
Смажені відбивні з кабачків у 100 разів смачніші за м’ясні: сезонний рецепт на літо. 
Швидкі кабачкові млинці за 10 хвилин на сніданок: знадобиться 3 яйця 500 мл молока. 
Новий рецепт голубців з кабачків: знадобиться 500 г фаршу. 
Простий рецепт кабачків в супер клярі: знадобиться 2 яйця та 200 мл кефіра.

Коли додавати розсіл, щоб не зіпсувати білок

Джерело потрапляння пальмової олії до акваторії Чорного моря наразі не встановили.

Незвичні гранули спочатку помітили біля Миколаївки, а за два дні течія принесла їх до пляжів Севастополя окупованого Криму.
Про це повідомляє Суспільне Крим.
На пляжах тимчасово окупованого Криму та Севастополя виявили згустки пальмової олії, які море винесло на узбережжя. Незвичні гранули також помітили у Сімферопольському та Євпаторійському районах.
Перші згадки про невідому речовину у морській воді з’явилися за кілька днів до 23 серпня на окупаційних інтернет-ресурсах. Відпочивальниця Світлана розповіла, що побачила ці об’єкти біля берега селища Миколаївка Сімферопольського району в неділю, 23 серпня.
Пальмову олію течією віднесло до Севастополя
Згодом морська течія перенесла гранули у південному напрямку. Уже 25 серпня з’явилася інформація про згустки пальмової олії на севастопольських пляжах.
Наявність цієї речовини в акваторії Криму та Севастополя підтвердили в окупаційному Чорноморсько-Азовському морському управлінні “Росприроднагляду”. Очільник установи Євген Золотухін заявив, що працівники зафіксували забруднення, а подальше реагування має забезпечити окупаційна влада.
Походження забруднення Чорного моря не встановили
Звідки саме пальмова олія потрапила до Чорного моря, наразі невідомо. У Керченській протоці раніше також зафіксували новий витік мазуту із російських танкерів “Волгонефть-212” та “Волгонефть-239”, що затонули у грудні 2025 року.
Таким чином, узбережжя тимчасово окупованого Криму знову зіткнулося із забрудненням моря, причини якого ще належить встановити.
Можливо, вам буде цікаво:
Площа забруднення олією в НПП Тузлівські лимани зросла вдвічі після сильного вітру, екологи фіксують десятки тисяч кв. м і продовжують локалізацію та прибирання.
Офіс генпрокурора передав до суду справу власника «Тайгану» Олега Зубкова, якого звинувачують у незаконному вивезенні тварин із «Асканії-Нови».
У Вінниччині через витік мазуту з Ладижинської ТЕС мешканцям заборонено використовувати воду з Південного Бугу для пиття та господарських потреб.
The post Море винесло пальмову олію на пляжі окупованого Криму та Севастополя, джерело забруднення не встановили first appeared on Межа. Новини України..

Як довго і як правильно зберігати соняшникову олію

Майонез замість олії: шеф-кухар показав незвичайний секрет румʼяного стейка

Ще кілька десятиліть тому цей продукт можна було знайти на будь-якій кухні.

Логістичні проблеми вже вплинули на закупівельні ціни соняшнику, однак дефіциту олії на внутрішньому ринку не очікується

Користь гарбузової олії зумовлена, зокрема, вмістом ненасичених жирних кислот.

Оливкова олія додає багатого смаку та корисних жирів багатьом стравам, тому цілком природно використовувати її під час приготування в аерогрилі.

Новий енергоощадний метод перетворює кокосову олію на біопаливо, яке можна змішувати зі звичайним авіаційним паливом Jet A-1. Дослідники з Міського університету Осаки розробили біопаливну суміш на основі кокосової олії, яка працює зі звичайним реактивним паливом і зберігає високу ефективність двигуна. Вони випробували суміші на невеликому турбореактивному двигуні, щоб оцінити витрату палива, теплову ефективність та викиди вихлопних газів.

Через зупинку експорту морем Україна вивозить близько 300 тис. тонн олії на місяць, що становить лише половину від попередніх обсягів.

Кулінарний редактор розповів, для яких відрубів цей спосіб працює найкраще.