Gazeta.ua

У липні столовий буряк активно накопичує цукри та формує свій смак.
Якщо вчасно підживити рослини правильними добривами, буряк виросте великим, соковитим і солодким.
Чим підживити буряк у липні, щоб овоч ставав соковитим та солодким, розповість Gаzеtа.uа.
Борна кислота для накопичення цукрів
Бор є одним із найважливіших мікроелементів для буряка. Він покращує накопичення цукрів, сприяє рівномірному розвитку коренеплодів і запобігає появі чорних порожнин усередині.
Для позакореневого підживлення розчиніть 2 г борної кислоти у невеликій кількості гарячої води, а потім доведіть об'єм до 10 літрів. Обприскуйте листя ввечері або в похмуру погоду.
Деревна зола - джерело калію
Калій допомагає буряку накопичувати цукри, робить м'якуш щільнішою та соковитішою.
Можна використовувати два способи:
розсипати 1 склянку золи на 1 кв. м між рядами й злегка заробити в ґрунт перед поливом;
або приготувати настій: 1-2 склянки золи на 10 літрів води, настояти добу й полити рослини.
Калійні добрива
Якщо немає деревної золи, можна використати сульфат калію або інші безхлорні калійні добрива. Вони стимулюють налив коренеплодів, покращують смак і довго будуть зберігатися.
Дозування завжди має відповідати рекомендаціям виробника.
Сольовий розчин - лише за потреби
Іноді городники використовують слабкий сольовий розчин, оскільки буряк добре реагує на натрій.
Для цього розчиняють 1 столову ложку кухонної солі в 10 літрах води й поливають міжряддя один раз у середині літа.
Важливо не перевищувати концентрацію та не застосовувати такий полив часто, щоб не засолити ґрунт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що посадити після цибулі та часнику й отримати ще один врожай до перших холодів
Чого не варто робити
У другій половині літа не рекомендується вносити великі дози азотних добрив (сечовину, аміачну селітру або свіжий гній). Через надлишок азоту буряк нарощує пишне листя, а коренеплоди стають водянистими, менш солодкими та гірше зберігаються.
Порада: після кожного підживлення обов'язково полийте грядки чистою водою, якщо добриво вносилося в сухому вигляді. А в посушливу погоду підтримуйте рівномірну вологість ґрунту. Різкі перепади між пересиханням і рясним поливом можуть призвести до розтріскування коренеплодів. Саме поєднання правильного підживлення та стабільного поливу допоможе отримати великий, соковитий і солодкий буряк.

Після тривалих дощів город потребує особливої уваги. Надлишок вологи може спровокувати хвороби рослин, ущільнення ґрунту та навіть загнивання коріння.
Саме тому важливо не втрачати часу й провести кілька простих, але необхідних робіт. Вони допоможуть відновити доступ повітря до коренів, захистити культури від грибкових інфекцій і зберегти майбутній урожай навіть після негоди. Особливо важливо провести ці роботи для культур, які найбільше страждають від надлишку вологи