Gazeta.ua

Кисломолочний сир вважають хорошим джерелом білка та кальцію, тому він часто входить до складу здорового раціону. Однак людям, які стежать за артеріальним тиском, варто звертати увагу не лише на користь продукту, а й на його склад.
Регулярне вживання кисломолочного сиру не означає автоматичного підвищення чи зниження тиску.
Водночас деякі його види можуть містити досить багато натрію. Саме тому надмірні порції або поєднання сиру з іншими солоними продуктами можуть бути небажаними для людей із гіпертонією, пише Vеrywеllhеаlth.
Чому важлива кількість солі
Натрій необхідний організму для підтримання водно-сольового балансу, але його надлишок може змусити тіло утримувати більше рідини. Через збільшення об'єму крові зростає навантаження на стінки судин, що може сприяти підвищенню артеріального тиску.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому вранці тиск вищий, ніж в інший час: кардіологи пояснили причину
Який сир краще обирати
Повністю відмовлятися від кисломолочного сиру через вміст натрію не потрібно. Продукт також забезпечує організм білком, кальцієм, фосфором і вітаміном В12.
Якщо ви контролюєте артеріальний тиск, краще уважно читати етикетку. Варто віддавати перевагу продуктам зі зниженим вмістом натрію та стежити за розміром порції.
Продукт, який маркується як такий, що має низький вміст натрію, повинен містити 140 мг натрію або менше на порцію. Навіть якщо на упаковці є напис "зі зниженим вмістом натрію", все одно варто перевірити фактичну кількість мінералу в порції.
Таким чином, кисломолочний сир може залишатися частиною здорового меню, але для контролю тиску важливо враховувати не лише сам продукт, а й загальну кількість солі в щоденному раціоні.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. Gаzеtа.uа не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров'ям обов'язково зверніться до кваліфікованого лікаря.