Gazeta.ua

Якщо артеріальний тиск часто підвищується, важливо переглянути не лише раціон, а й те, що ми п'ємо щодня. Напої можуть непомітно впливати на роботу серця та судин, а один із них, за словами трьох дієтологів, заслуговує на особливу увагу.
Експерти назвали буряковий сік серед напоїв, які можуть підтримувати здоров'я серцево-судинної системи та допомагати контролювати тиск, пише Неаlth.
Як з'ясували дослідження, буряк містить природні нітрати, які в організмі беруть участь у виробленні оксиду азоту - сполуки, яка допомагає розслабляти кровоносні судини та підтримувати нормальний кровотік, пояснила дієтологиня Ейвері Зенкер.
Дієтологиня Карлін Ремедіос додала, що дослідження за участю людей з гіпертонією показали: регулярне вживання бурякового соку помірно знижує артеріальний тиск. У деяких дослідженнях ефект становив близько 3-4 мм рт. ст. протягом періоду до двох місяців.
Окрім нітратів, як зазначається в дослідженнях, буряковий сік містить калій та антиоксиданти. Калій допомагає організму позбуватися надлишку натрію, який негативно впливає на рівень артеріального тиску.
При цьому фахівці наголосили, що буряковий сік не є заміною ліків від гіпертонії та не замінює інших заходів, необхідних для контролю тиску.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який хліб найкраще нормалізує тиск: корисніший за цільнозерновий
Як правильно пити буряковий сік
Краще обирати 100% буряковий сік без доданого цукру. Його можна пити окремо, додавати до смузі або змішувати з яблучним чи цитрусовим соком, щоб зробити смак приємнішим.
Також сік можна заморозити у формочках для льоду та додавати невеликими порціями до напоїв.
Якщо раніше ви не пили буряковий сік, фахівці радять починати з невеликої кількості. Великі порції можуть викликати дискомфорт або розлад травлення.
Альтернатива - чай з гібіскусу
Тим, кому не подобається смак буряка, дієтологи рекомендували звернути увагу на чай з гібіскусу. Він містить антоціани та інші антиоксиданти, які сприяють нормальній роботі кровоносних судин, розповіла дієтолог Дженніфер Палліан.
В одному з досліджень дорослі з помірно підвищеним тиском пили по три чашки чаю з гібіскусу щодня протягом шести тижнів. У них спостерігалося більш помітне зниження тиску порівняно з учасниками, які отримували напій-плацебо.
При цьому чай з гібіскусу не містить кофеїну, тому його можна пити як гарячим, так і холодним.
Які напої краще обирати при високому тиску
За словами фахівців, важливий не тільки склад корисного напою, а й те, чого в ньому немає. При підвищеному тиску бажано обмежувати вживання напоїв із великою кількістю натрію, доданого цукру та насичених жирів.
У раціоні можуть бути корисними напої та продукти, що містять:
нітрати - містяться, зокрема, у буряку та беруть участь у утворенні оксиду азоту;
калій - допомагає виводити надлишок натрію;
антиоксиданти - підтримують здоров'я кровоносних судин.

Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. Gаzеtа.uа не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров'ям обов'язково зверніться до кваліфікованого лікаря.