Gazeta.ua

Коли звичайний омлет на сніданок уже трохи набрид, саме час додати до нього нові смаки.
Омлет із тунцем та сиром - поживна й апетитна страва, яка готується швидко, але надовго дарує відчуття ситості. Ніжні яйця, соковитий тунець і тягучий розплавлений сир чудово поєднуються між собою, перетворюючи звичний сніданок на справжню смакоту. Зберігайте просту ідею, яку можна приготувати всього за кілька хвилин.
Омлет з тунцем та сиром
Інгредієнти:
яйця - 5 шт.
сир твердий
цибуля
помідор
солодкий перець
кріп
сіль
олія.
Приготування:
Збиваємо 5 яєць із сіллю до однорідної маси.
Дрібно нарізаємо цибулю, помідор, перець та кріп.
Розігріваємо сковорідку та виливаємо невелику частину яєчної суміші, щоб утворився тонкий омлетний млинець.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Французький омлет з креветками: готуємо суперсніданок за рецептом Кацуріна
Обсмажуємо млинець з обох сторін.
На один край омлету викладаємо начинку та посипаємо натертим сиром.
Загортаємо омлет приблизно на один оберт. Підливаємо на вільну частину сковорідки ще трохи яєчної суміші. Знову додаємо начинку та натертий сир. Загортаємо рулет ще на один оберт.
Повторюємо процес, поступово підливаючи яєчну суміш, додаючи начинку та сир і щоразу загортаючи омлет у більший рулет.
Коли вся яєчна суміш та начинка використані, добре підсмажуємо рулет до готовності. Перекладаємо великий омлет-рулет на тарілку та посипаємо свіжою зеленню.











Переглянути цей допис в Іnstаgrаm

Допис, поширений Кулінарні рецепти | Фудблог 🇺🇦 (@nеlly.сооkіng)


Яйця - один із найкращих продуктів для сніданку. Вони швидко готуються, чудово насичують і відкривають безліч можливостей для кулінарних експериментів. Якщо звичайна яєчня чи омлет уже набридли, саме час спробувати нові поєднання.
Шеф-кухар Володимир Ярославськийподілився трьома простими, але дуже смачними рецептами, які легко приготувати вдома.