Ukrainians news about Їжа

Такий інгредієнт, як сир, можна знайти в багатьох стравах, а ще ним дуже люблять смакувати просто так. Багато хто вірить, що приготувати сир у домашніх умовах досить складно, але це зовсім не так. Для цього потрібні уважність, терпіння і зовсім трошки продуктів.

Пироги, бісквіти та інша випічка інколи прилипають до дна і стінок форми, в результаті чого низ та боки десерту пригорають у процесі приготування, стаючи чорними і гіркими на смак. Що робити, щоб випічка не прилипала до форми? Скористайтесь простим рецептом емульсії.

Харчові волокна, які містяться у фруктах, овочах, бобових, цілісних злаках, допомагають покращити травлення. Чим ще корисна клітковина і як її їсти більше?

Яйця, зварені некруто, мають рідкі жовтки та густі білки. Скільки часу вони повинні готуватися до такого стану? Пропонуємо п'ять способів, щоб зварити яйце з рідким жовтком.

Якщо у вас залишилося багато вчорашнього картопляного пюре, спробуйте приготувати з нього смачні зрази. Це дуже просто.

Корейська ферментована капуста покращує травлення, допомагає контролювати вагу і знижує ризик раку товстої кишки.

Соковите куряче філе, не переварене і не сире, приготувати дуже просто, якщо дотримуватися кількох простих рекомендацій.

The "Come Back Alive" Foundation is close to the Ukrainian military. The front line of the Russian-Ukrainian war is not only the front. It is where the war for Ukraine is going on. In hospitals, in warehouses, landfills, in mass media, in offices. We supply and repair equipment, train soldiers and officers, help transform the Armed Forces, provide first-hand accounts of war and stem the flow of propaganda and disinformation. Provides the Ukrainian army with the most important tactical advantage.

Надворі дощова та вітряна погода, що не сприяє барбекю та шашликам на мангалі в компанії друзів. Однак смачний шашлик можна приготувати і не виходячи на вулицю.

Оладки — страва, яка готується дуже легко та швидко і підходить як для сніданку, так і протягом дня. Їх можна подавати з варенням, сметаною або згущеним молоком, і в кожному варіанті вони розлетяться за лічені хвилини.

Кабачки вже почали з'являтися на прилавках супермаркетів, і саме час згадати старі рецепти та пошукати нові, щоб урізноманітнити повсякденне меню цим смачним і корисним овочем.

Літо — пора, коли сонце насичує наш організм вітаміном D та надає шкірі красивого бронзового відтінку. Хоча думки про засмагу різняться, але неможливо заперечувати, що вона значно освіжає зовнішній вигляд. Виявляється, навіть існують певні продукти, які посилюють засмагу на сонці.

Швидкий і смачний салат із язиком, огірками та горошком — легка як у приготуванні, так і для організму страва. Він добре втамовує голод, додає сил і може прикрасити не тільки повсякденне меню, а й святковий стіл.

Випічка з листкового тіста з начинкою — альтернатива пиріжкам і вареникам. Щоб приготувати щось смачне для сім'ї, не обов'язково возитися з борошном, водою та іншими інгредієнтами. Досить купити упаковку готового тіста і порадувати рідних кулінарним шедевром.

Реберця в пікантному соусі – страва, яку можна приготувати не тільки на обід або вечерю, а й потішити друзів на вихідних або на свято.

Чебурек — татарська традиційна страва, що являє собою смажені пиріжки з тонким тістом. Їх можна купити у продавців на будь-якому ринку, а їхній запах не переплутаєш ні з чим. Можна приготувати їх і в домашніх умовах.

Якщо не знаєте, що приготувати на вечерю, порадуйте рідних запеченою в духовці картоплею з сиром. Вона виходить дуже ситною та смачною.

Знайти ідеальний рецепт тіста для вареників — велика удача. Усі господині мріють, щоб воно було м'яким, не темніло, не розварювалося і добре тримало і форму, і начинку.

Якщо дуже хочеться чогось на кшталт хот-догів, а поблизу купити їх ніде, рекомендуємо альтернативу — гарячі бутерброди з сосискою, які нічим не поступаються популярному фаст-фуду.

Картопляні оладки, які в народі називають деруни або деруни, можна приготувати абсолютно по-новому, надавши їм форму торта і додавши начинку.

Вареники — одна з найпопулярніших українських страв. Їх готують на пару, варять у воді та навіть смажать. Ті, кому не хочеться довго возитися з ними на кухні, готують так звані ліниві вареники.