Ukrainians news about Їжа

Щоб скоринка вийшла рум'яною, а випічка виглядала апетитною, верх пирогів чи булочок зазвичай змащують. Чим? Існує багато варіантів.

Спробуйте цей простий спосіб замість довгої процедури промивання рису в холодній воді.

Ви приготували цілу каструлю запашного супу, та ось біда — він ще не охолов, але потрібно ставити його до холодильника, щоб не скис. Як швидко остудити страву в такій ситуації? Чи все ж можна поставити її до холодильника гарячою? Розбираємося.

Якщо ви купили авокадо і вже уявили, як будете їсти його, але плід виявився твердим, не засмучуйтеся. Існують способи, як пришвидшити процес дозрівання авокадо.

Таке вершкове масло готується дуже швидко та просто. Воно стане чудовим доповненням до основної страви.

The Mission of «Sprava Hromad»is the support of our army. The key to victory at the front is the support of the army in the rear! Now again, as in 2014, the army needs our unity in matters of aid!Starting with basic things like clothing, and ending with high-precision equipment, such as optical-radio-electronic surveillance complexes, our community buys and supplies the troops with everything they need, which forms a new, more advanced army! In this process, we, Public Affairs, take over all the routine processes from "understanding what the military needs to beat the enemy" and ending with handing him the keys to the dream equipment! However, we can overcome this path only under one condition: only together with you!

Млинці — це завжди чудова ідея. Їх можна їсти як самостійну страву або додавати різноманітні начинки. Щоб вони вийшли ніжними, потрібно знати, скільки яєць додавати у млинці. Не менш важливими є й інші нюанси, як-от правильна сковорода, ідеальне тісто тощо.

Освіжальний квас необов'язково витримувати днями, щоб отримати смачний літній напій. Існує простий рецепт домашнього квасу, за яким ви зможете насолодитися унікальним смаком вже через 3 години.

Такий інгредієнт, як сир, можна знайти в багатьох стравах, а ще ним дуже люблять смакувати просто так. Багато хто вірить, що приготувати сир у домашніх умовах досить складно, але це зовсім не так. Для цього потрібні уважність, терпіння і зовсім трошки продуктів.

Пироги, бісквіти та інша випічка інколи прилипають до дна і стінок форми, в результаті чого низ та боки десерту пригорають у процесі приготування, стаючи чорними і гіркими на смак. Що робити, щоб випічка не прилипала до форми? Скористайтесь простим рецептом емульсії.

Харчові волокна, які містяться у фруктах, овочах, бобових, цілісних злаках, допомагають покращити травлення. Чим ще корисна клітковина і як її їсти більше?

Яйця, зварені некруто, мають рідкі жовтки та густі білки. Скільки часу вони повинні готуватися до такого стану? Пропонуємо п'ять способів, щоб зварити яйце з рідким жовтком.

Якщо у вас залишилося багато вчорашнього картопляного пюре, спробуйте приготувати з нього смачні зрази. Це дуже просто.

Корейська ферментована капуста покращує травлення, допомагає контролювати вагу і знижує ризик раку товстої кишки.

Соковите куряче філе, не переварене і не сире, приготувати дуже просто, якщо дотримуватися кількох простих рекомендацій.

Надворі дощова та вітряна погода, що не сприяє барбекю та шашликам на мангалі в компанії друзів. Однак смачний шашлик можна приготувати і не виходячи на вулицю.

Оладки — страва, яка готується дуже легко та швидко і підходить як для сніданку, так і протягом дня. Їх можна подавати з варенням, сметаною або згущеним молоком, і в кожному варіанті вони розлетяться за лічені хвилини.

Кабачки вже почали з'являтися на прилавках супермаркетів, і саме час згадати старі рецепти та пошукати нові, щоб урізноманітнити повсякденне меню цим смачним і корисним овочем.

Літо — пора, коли сонце насичує наш організм вітаміном D та надає шкірі красивого бронзового відтінку. Хоча думки про засмагу різняться, але неможливо заперечувати, що вона значно освіжає зовнішній вигляд. Виявляється, навіть існують певні продукти, які посилюють засмагу на сонці.

Швидкий і смачний салат із язиком, огірками та горошком — легка як у приготуванні, так і для організму страва. Він добре втамовує голод, додає сил і може прикрасити не тільки повсякденне меню, а й святковий стіл.

Випічка з листкового тіста з начинкою — альтернатива пиріжкам і вареникам. Щоб приготувати щось смачне для сім'ї, не обов'язково возитися з борошном, водою та іншими інгредієнтами. Досить купити упаковку готового тіста і порадувати рідних кулінарним шедевром.