Gazeta.ua

Ринок б/у кавомашин в Україні активно розвивається разом із ринком нових апаратів. Чим популярніша культура кави, тим більше людей хочуть мати кавомашину вдома чи в бізнесі. Але нові моделі коштують чимало, тому все більше покупців звертають увагу на вживані варіанти. Хто купує б/у кавомашини Досвід показує, що сегмент покупців досить різноманітний: ● Домашні користувачі. Ті, хто хоче готувати каву на власній кухні, але не готовий платити за нову дорогу техніку. ● Малий бізнес. Невеликі офіси, салони краси, кавові точки - їм потрібна доступна й водночас надійна кавомашина. ● Новачки. Люди, які хочуть спробувати, що таке автоматична кавомашина, перш ніж інвестувати у нову дорогу модель. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Забудьте про звичайну каву: еспресо-тонік - неочікуваний дует, що підірве ваш ранок Об'єднує всіх одне - бажання отримати якісну кавомашину дешевше, ніж у магазині. У чому головна проблема Багато хто купує кавомашину, орієнтуючись лише на зовнішній вигляд. Але часто апарат на вигляд "як новий", а всередині має зношені деталі. На жаль, чимало продавців просто привозять кавомашини з Європи, протирають корпус, перевіряють, чи вмикається - і виставляють на продаж. Покупець отримує гарний вигляд, але зовсім не завжди - надійну роботу. Підхід у kаvаsіk.соm У kаvаsіk.соm одразу вирішили, що не будуть гнатися лише за дешевизною. Для них важливо, щоб клієнт отримав техніку, яка дійсно працює. Тому кожна кавомашина, яку привозять, проходить повне обслуговування: ● повний розбір апарата; ● заміна всіх витратних елементів та вузлів, що зношуються: ущільнювачів, прокладок, клапанів, щіток; ● перевірка гідравліки, електроніки та механіки; ● збірка та тестування в реальних умовах. Фактично кожна кавомашина отримує "друге життя". Які моделі готують "Ми не беремося за всі кавомашини підряд. Є моделі, які конструктивно ненадійні, і їх неможливо якісно відновити. Такі апарати можна швидко "збити" й продати за низькою ціною, але ми вважаємо це нечесним підходом. Тому ми працюємо лише з тими моделями, які реально можна відновити та гарантувати їхню подальшу стабільну роботу", - зазначив Ігор Гриценко, засновник інтернет-магазину kаvаsіk.соm. Чому це вигідніше Так, такі кавомашини коштують дорожче, ніж ті, що просто завезли та виставили на продаж без підготовки. Але покупець отримує впевненість у якості й захищає себе від ризику ремонту вже за кілька тижнів після покупки. У довгостроковій перспективі це набагато вигідніше. Висновок Вибір завжди за покупцем. Можна гнатися за мінімальною ціною, а можна інвестувати в надійну техніку. Якщо ви хочете купити якісну кавомашину Б/У, у kаvаsіk.соm ви отримаєте апарат, який пройшов повну підготовку і готовий служити роками. Щоб приготувати ідеальне капучино вдома, знадобиться еспресо, яке готує лише кавомашина. У каві важлива структура та рівномірний розподіл елементів на рівні третини, а це можливо тільки за умови високої температури того ж молока. Тобто, додаючи до кави холодне, навіть збите молоко, результат не буде таким, який очікується. Майстерно приготоване капучино має бути насиченим, але не кислим і мати м'який солодкуватий присмак молока.