Search trend "Китайський Новий рік 2025"

Китайський Новий рік: що це за свято та які головні традиції святкування

Новий рік на сході святкують 15 днів.

Китайський Новий рік 2025: традиції та символи свята29 січня 2025 року розпочнеться рік Зеленої Дерев'яної Змії за китайським календарем. Свято триватиме два тижні та завершиться фестивалем "Свято ліхтарів" 16 лютого.

Як отримати оригінальне передбачення онлайн на Новий рік 2025 за китайським календарем на NV

Дата Китайського Нового року залежить від місячних циклів

Сьогодні, 29 січня люди збираються родинами, щоб відзначити Китайський Новий рік. У цей день лунають щирі побажання та теплі слова, які об'єднують і зігрівають. Повний текст новини

29 січня світ відзначає одне з найяскравіших свят – Китайський Новий рік. Цей день свято асоціюється з родинним теплом, червоними прикрасами та видовищними фестивалями, які вражають колоритністю. Повний текст новини

У 2025 році перший день Китайського Нового року настане 29 січня і триватиме 15 днів. Його супроводжують гучним святкуванням і частуванням. Розповідаємо про традиції столу та значення страв на свято.

Незабаром настане Китайський Новий рік 2025.

Вже завтра, 29 січня розпочнеться Китайський Новий рік. Його символом стане Зелена Дерев'яна Змія, яка принесе трансформації та зміни. Повний текст новини

Східні країни вже завтра відзначатимуть Китайський Новий рік, який у 2025 році пройде під знаком Дерев'яної Змії.

Вечеря на честь Китайського Нового року - це особливий ритуал, який об'єднує всю родину за святковим столом. У цей вечір важливо подавати символічні страви, що принесуть удачу, багатство й гармонію у прийдешньому році. Риба символізує достаток, пельмені - багатство, довга локшина - довголіття, а мандарини та апельсини - щастя. Кожна страва має свій глибокий сенс і покликана привернути благополуччя для всієї родини. Фаршировані млинці Фаршировані млинчики - традиційна страва до Східного Нового року в деяких частинах Китаю. Через те, що ці рулетики є традиційною стравою до Східного Нового року або ж Свята Весни, млинці отримали назву "весняні роли". Такі млинчики можуть бути солодкими або солоними; перші часто з начинкою з червоної квасолевої пасти, а другі зазвичай готують з овочами. Перед смаженням на сковороді або у фритюрі їх повністю загортають. Втім, не менш популярні різновиди з м'ясом, особливо зі свининою. Щоб приготувати "весняні роли" з тонкого тіста роблять рулетики циліндричної форми, наповнюють їх овочами, м'ясом або чимось солодким, а потім обсмажують. Локшина довголіття Локшина довголіття символізує тривале і щасливе життя їдця та уособлює одне з новорічних бажань. Відповідно до свого значення, локшина довголіття значно довша за звичайну макаронні вироби. Найчастіше локшину довголіття подають у мисці, іноді обсмаживши після відварювання. Крім цього, цю страву готують не лише на Східний Новий рік, а й на Дні народження. За традицією кухар не може розрізати локшину, і кожне "пасмо" має бути з'їдене цілим. Рисовий пиріг Цей незвичний липкий рисовий пиріг називається "няньгао". Значення назви пов'язано з новорічним побажанням - з кожним роком ставати кращим або отримати підвищення. Рисовий пиріг на Східний Новий рік готується з клейкого рису, цукру, каштанів, іноді з додаванням листя лотоса. Це поширена страва, яка з'явилася на святковій вечері в південних китайських сім'ях напередодні Нового року Хоча рисовий пиріг можна їсти в будь-який день року, традиційно він найбільш популярний під час китайського Свята Весни. Вважається, що їсти "няньгао" в цю пору року приносить удачу, оскільки назва десерту є омонімом до слів "вищий рік" або "рости з кожним роком", тобто означає побажання добробуту і багатства. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Китайський Новий рік: коли почнеться і шість основних традицій святкування Пельмені Пельмені - традиційна страва, яку їдять на півночі Китаю напередодні китайського Нового року. Водночас на півдні Китаю дуже мало людей подають пельмені як вечерю на Свято Весни. Приготування пельменів на Східний Новий рік не відрізняється від звичного - фарш (свинину, курятину, яловичину, креветки тощо) разом з овочами загортають в еластичний коржик з тіста. Найпоширеніші способи приготування пельменів у Китаї - варіння, приготування на пару і смаження. Риба Новорічна трапеза за місячним календарем майже ніколи не минає без риби, яку готують цілою. Ціла риба надає вражаючого вигляду святковому столу, а також символізує багатство. Тому приготування такої риби є своєрідним побажанням "нехай у вас буде достаток з року в рік". Зазвичай рибу готують на пару у стилі, відповідному до регіону Китаю, в якому вона подається. У Ханчжоу це може бути короп, який готується на пару, а потім занурюється в негустий солодкий оцтовий соус. У південній китайській провінції Гуандун рибу подають политу соєвою та кунжутною олією і прикрашену пучком імбиру, чилі та цибулі шалот, або ж з більш насиченим ароматом імбиру, чорної квасолі та кінзи. 29 січня 2025 року, за східним календарем, розпочнеться рік дерев'яної Змії, яка за східними традиціями може принести в наступний рік більше гармонії та обережності у важливих рішеннях.стихією цього періоду буде Дерево. Дерево показує, що більшість починань цього року будуть успішними. Якщо не всі плани, які ви створювали протягом 2024 року, закінчилися успішно, то робота над будь-якими починаннями 2025 року пройде в продуктивному ключі. 2025 року щастя принесуть всі кольори, які пов'язані зі стихією Дерева. А це - білий, чорний, жовтий та золотий.

29 січня настане Новий рік за місячним календарем, який також називають китайським новим роком. Його святкують у Китаї, Східній Азії, а також в інших частинах світу.

29 січня світ відзначатиме Китайський Новий рік. У цей день люди проводжатимуть Зеленого Дерев'яного Дракона, який був тогорічним символом. Повний текст новини

З кожним роком популярність Китайського Нового року в Україні зростає

Вже зовсім скоро настане Китайський Новий рік. Це яскраве свято, сповнене багатовікових традицій, які полюбляють люди. Повний текст новини

Китайський Новий рік є одним із найважливіших традиційних свят, як у самому Китаї, так і в багатьох інших країнах Східної Азії