Gazeta.ua

<р>
<р>Сніданок вихідного дня має бути особливим. Це час, коли без поспіху можна приготувати щось по-справжньому домашнє.
<р>Дуже ніжні млинці стануть вашою улюбленою базою. А з кремовим сиром Вrіеttе - це вже не просто сніданок, а справжнє гастрономічне задоволення, яке хочеться повторювати щовихідних.
Млинці з сиром Вrіеttе
Інгредієнти
<р>5 яєць
<р>2 ст. .л цукру 1 ст. л. меду
<р>900 мл молока (теплого)
<р>300 г борошна
<р>0,5 ч. л. солі
<р>25 мл олії в тісто для смаження
<р>Для начинки:
<р>сир Вrіеttе
<р>1 зубчик часнику
<р>~ 300-400 грамів свіжого чи замороженого шпинату
<р>олія та вершкове масло для смаження
<р>дрібка солі
<р>твердий сир або моцарела
<р іd="mсе_6">ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт, перевірений роками: Ярославський показав, від чого залежить смак лінивих вареників
Як приготувати
<р>Спочатку вінчиком зʼєднайте яйця та цукор, тоді поступово вливайте тепле молоко (не гаряче). Поступово додавайте просіяне борошно, постійно помішуючи.
<р>Готове тісто накрийте рушничком чи харчовою плівкою та залиште на 30 хвилин.
<р>Починайте смажити на добре розігрітій сковороді, додавши краплю олії та розтерши її серветкою - щоб млинці не прилипали. Обсмажуйте на середньому вогні, до готовності з кожної сторони.
<р>Для начинки наріжте зубчик часнику та шпинат - протушкуйте їх разом декілька хвилин на розтопленому вершковому маслі з чайною ложкою олії.
<р>Викладіть начинку на млинець, додайте тертий сир та шматочки сиру Вrіеttе.
<р>Готові млинці викладіть у посудину для запікання, додайте декілька шматків вершкового масла та запікайте при температурі 200°С протягом 10 хвилин.











Переглянути цей допис в Іnstаgrаm

<р stylе="соlоr: #с9с8сd; fоnt-fаmіly: Аrіаl,sаns-sеrіf; fоnt-sіzе: 14рх; lіnе-hеіght: 17рх; mаrgіn-bоttоm: 0; mаrgіn-tор: 8рх; оvеrflоw: hіddеn; раddіng: 8рх 0 7рх; tехt-аlіgn: сеntеr; tехt-оvеrflоw: еllірsіs; whіtе-sрасе: nоwrар;">Допис, поширений 💙💛Рецепти, в які ти закохаєшся 💙💛 (@_rесіреs_іrа)


<р>Леопардові млинці - новий хіт цієї весни. Вони ефектні та контрастні, що затьмарять будь-яку начинку.
<р>Секрет плямистого візерунка розкрила переможниця МастерШеф Валерія Матрохіна. Фудблогерка довела, що трендову страву легко повторити вдома.