Gazeta.ua

Серед людей побутує думка, що під час їжі в жодному разі не можна пити. Мовляв, випита рідина під час їжі знижує концентрацію шлункового соку.
Насправді ж запивання їжі не несе в собі жодної загрози для травлення. Воно не завдає шкоди виробленню шлункового соку і аж ніяк не відбивається на рівні його кислотності, пише ріхеlіnfоrm.
Розбавити шлунковий сік - завдання досить складне. Оскільки наш організм є системою, що саморегулюється, і прагне, щоб кислотність шлункового вмісту становила близько 2рН, що відповідає кислому середовищу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки води треба випивати за день: проста формула
Тому питво під час їжі не ускладнює перетравлення твердої їжі. Додаткова рідина, що надходить в організм під час їжі, здатна викликати відчуття насичення, але ніяк не ситість. Коли вода залишить шлунок, а це станеться вже через 15-20 хвилин, ви знову захочете їсти.

Тренерка Аніта Луценко розвінчала міф, що з'їдену страву не можна запивати водою. Насправді, в цьому немає нічого поганого.
Це - цілковито нормальна практика. Ви нічого не розбавите, ніякий шлунковий сік. Інше питання, якщо тільки вип'єте п'ять чи сім літрів води.