Gazeta.ua

Печиво Тwіх - це ідеальне поєднання ніжного пісочного коржа, густої карамелі та хрусткого шоколадного шару. Цей десерт легко приготувати вдома, а результат не залишить байдужими ні дітей, ні дорослих. Побалуйте себе цим смачним печивом Тwіх. Чудове домашнє частування, яке сподобається кожному. Печиво "Тwіх" Інгредієнти: Для пісочного тіста: 1 склянка несолоного вершкового розм'якшеного масла 1/2 склянки цукрової пудри 1 чайна ложка ванільного екстракту 2 склянки борошна універсального призначення 1/4 чайної ложки солі Для карамельного шару: 1 склянка карамельних цукерок 2 столові ложки жирних вершків Для шоколадної начинки: 2 склянки чипсів молочного шоколаду 1 чайна ложка рослинного масла Як приготувати Приготуйте основу для пісочного тіста: Розігрійте духовку до 350&dеg;F (175&dеg;С). Вистеліть деко пергаментним папером. У великій мисці збийте розм'якшене вершкове масло та цукрову пудру до легкої та пишної маси. Додайте ванільний екстракт і добре перемішайте. Поступово додайте борошно і сіль, перемішуючи, поки не утвориться м'яке тісто. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні товщиною приблизно 8 мм. Використовуйте круглу форму для печива, щоб вирізати печиво та викласти його на підготовлене деко. Випікайте 12-15 хвилин або поки краї не стануть злегка золотистими. Дайте повністю охолонути на решітці. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ідеальне для затишного сімейного вечора: приготуйте апельсинове печиво від Ектора, яке "зметуть" за хвилини Приготуйте карамельний шар: У мисці, придатній для мікрохвильової печі, розтопіть карамельні цукерки з жирними вершками з інтервалом у 30 секунд, помішуючи до однорідності. Кожне охолоджене пісочне печиво змастіть шаром карамелі. Поставте печиво в холодильник для застигання. Приготувати шоколадну начинку: У мисці, придатній для мікрохвильової печі, розтопіть шоколадну стружку з рослинною олією з інтервалом у 30 секунд, помішуючи до однорідності. Занурте верхівку кожного печива, покритого карамеллю, у розтоплений шоколад, дозволяючи стекти надлишкам. Помістіть печиво назад на пергаментний папір і поставте в холодильник, поки шоколад не застигне. Коли шоколад застигне, насолоджуйтеся смачним печивом Тwіх. Це печиво ідеально підходить для будь-якого випадку і обов'язково сподобається друзям і родині. По цьому рецепту вийде 24 печива. Переглянути цей допис в Іnstаgrаm Допис, поширений mіаrесіреs (@mіаrесіреs6) Щоб здобна випічка вийшла запашною та смачною, не всі знають, що додати до замісу тіста. Є кілька варіантів, які нададуть вашим пирогам, тістечкам та іншій здобі неймовірного смаку та аромату.