Gazeta.ua

Легку та універсальну закуску легко приготувати вдома. Спробуйте спрінг-роли. Це не не суші й не японська кухня. Така закуска чудово пасує до сніданку, пікніка чи вечірки. У тонкий рисовий папір можна загорнути майже все - від смаженого м'яса чи креветок до свіжих овочів, фруктів або сиру. "Всі кольори весни, свіжості, корисності. До того ж вони дуже смачні і приємно хрумтять", - каже фудблогерка Аlіnа FооDее, яка поділилась рецептом. Спрінг-роли Інгредієнти креветки - 350 г часник - 2 зубчики морква - 0,5 шт. огірок - 0,5 шт. перець - 0,5 шт. авокадо - 0,5 шт. листя айсберга рисовий папір - 5 шт. соєвий соус. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Здоровий сніданок: чотири продукти, які не варто їсти вранці Як приготувати Наріжте сирі овочі соломкою і загорніть отримані овочеві стіки в рисовий папір, попередньо змочений водою. Зверху на роли викладіть відварені креветки і посипаємо чорним сезамом. Із початком сезону молодої картоплі українці все більше фантазують зі способами її приготування. Щойно викопану картоплю нового врожаю можна запікати, смажити, варити. Інколи готують її на вогні. Рецептом смачної молодої картоплі зі сметаною, каперсами та зеленню поділився у соцмережах кулінар Валерій Пономарь.